img

فروج محشي

/
/
/
1994 مشاهدات

فروج محشي

 فروج محشي

فروج محشي

فروج محشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara

المقادير

  • ٢ دجاجه كامله
  • كياس حراريه
  • بطاطا
  • جزر
  • بصل
  • بندورة
  • بهارات كبسه
  • بهارات جاج احمر
  • باربيكه
  • ملح فلفل
  • جزر بزيلا للحشوة
  • لوز مقلي
  • معقلتين سمنه
  • نص كاسه زيت زيتون

الخطوات

اول اشي بنقع جاج اقل اشي يوم كامل او بليل بنقعها بخل ملح ليمون وزيت زيتون بغلفها بنايلون لتاني يوم بغسلها وبنشفها بدهنها سمنه وزيت من برا وجوا … الحشوة على الغاز كاسه رز بسمتي بزيلا وجزر وبهارات الكبسه بفلفلها شوي بس تبرد اعبي دجاج واسكرها بعود سنان بحطها عجنب بحضر الكياس وبلهرهن من برا مع رشه ملح بحطهن بلكيس الحراري وعلى الفرن بصنيه فيها كاستين مي لساعتين وبشق الكيس وبشويها بقدمها جنب لبن وسلطه ورز كبسه

صحه وهنا يارب

21 تعليقاً

  1. يا اختي لو مضرة كان كل الجاج مضر بشكل عام مستحيل مهو نفس الجاجه ما افرقت اقل نسبه عليهم لحم وابني ما بحب الا هن محتارة معو

  2. يسلمو ايديكي ام سارا
    بتشهي
    ازكى شي بالجاج الرقبه وهيه محمره
    محسوبتك ما بوكل غير الرقبه
    واولادي بتهوشو عليها خصوص اذا كانت مثل الي بوصفتك مبدعه ام سارا🙋

  3. صحه وهنا منظرها بشهي…
    بس حبيبتي الرقاب مو منيحه لما يعطو الجاج هرمونات كلها بتكون بالرقبه انا من زمان بكبها حتى لو انها زاكيه بس والله مضره.
    الله يحمي الجميع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.