حلاوة السميد بالشوفان

38 4٬953

حلاوة السميد بالشوفان
من الحلويات الشعبيه الأردنية والي بتنباع على الشوارع
حلاوه السميد مع بعض التعديلات عملتها بطريقة صحيه وجديده وضفت الها مكونات صحيه
تعالوا نتعرف على الطريقة مع الشيف المميزة زهرة أبو عواد

حلاوة السميد بالشوفان
حلاوة السميد بالشوفان

حلاوه السميد بالشوفان
8 كوب ماء أو حليب
كوب سكر فواكه أو سكر عادي حسب الرغبة
نصف كوب طحين الشوفان
4 ملاعق كبيرة ماء زهر
الوان خاصة بالأكل احمر واصفر

طريقة التحضير
في طنجره على البارد حطي المي أو الحليب مع السميد والسكر وماء الزهر وطحين الشوفان وحركيهم مع بعض حطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك الخليط
ثم قسمي الخليط إلى 3 أقسام حطي على واحد لون احمر واحد لون أصفر واحد بضل ابيض اخلطي لون احمر مع شويه من الخليط وحطي بالصينيه وبعدين حطي كمية من الخليط الأبيض وبعده اخلطي الون الأصفر مع كميه من الخليط وحطيها فوق الون الابيض
ودخليها الثلاجة لحد ما تبرد وتماسك وبعدين زينيها بالمكسرات أو الفواكه المجففة وقدميها وبالهناء زهرة ابو عواد
هاي الوصفة بالأصل تقدم بدون تزين انا حبيت ادلعها شويه

حلاوة السميد بالشوفان

حلاوة السميد بالشوفان FB_IMG_1469885651412 FB_IMG_1469885654778 FB_IMG_1469885662970 FB_IMG_1469885666941 FB_IMG_1469885704910 FB_IMG_1469885731539 ٢٠١٦٠٧٢٩_٠٦١٤١٣ FB_IMG_1469882242056

حلاوة السميد بالشوفان
حلاوة السميد بالشوفان

FB_IMG_1469885723411

عرض التعليقات (38)