كيكة السينابون بتجنن بكل ما تحمله الكلمة من معنى
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ayat Al Nabulsi
كيكة السينابون
مقادير الكيكة:
3 بيضات،كاسة سكر،نص كاسة زيت،كاسة حليب،2 كاسة طحين مع ملعقتين باكنج باودر و رشة ملح. تخلط جميع المقادير بالترتيب و يوضع نصف الخليط في قالب مدهون و يرش قرفة و قلب جوز مكسر و محمص ثم يضاف باقي الخليط و يخبز في فرن محمى بدرجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي.
مقادير الصوص:
نص علبة حليب مكثف،3 حبات جبنة كيري او اي نوع جبنة مثلثات،نص ظرف كريمة بودرة نخلطهم بالخلاط ثم يصب الصوص فوق الكيكة و هي باردة. نرش المكسرات المحمصة جوز و لوز فوق الصوص مع رشة قرفة،ثم نصب الشوكولا السائلة و التوفي.
