معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية

31 11٬456

معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Ummohamed Yasin

معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية
معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية


الطريقة:
طحين كيلوا يعني تقريبا ست كاسات طحين نص كيلو سمنة مازولا أو البقرة الحلوب  نص كوب زيت علبة حليب محلى مكثف مطيبات الكعك ( هال محلب مستكةشومر يانسون قرفة )مطحونين ناعم ربع كوب ماء زهر

نضع المكونات الجافة معا و نبسهم السمن و الزيت، نضيف المطيبات ثم علبة الحليب المكثف و ماء الزهر و نعجن قليلا فقط حتى تتماسك . اتركيها ترتاح نصف ساعة

الحشوات:  التمر نعجنها بقليل من السمنة و القرفة و الشومر الجوز مع القرفة و ماء الزهر و قليل من القطر وهيل. وتحشي في المعمول وتخبزيهاعلى نار هادئة. وصحتين

15592430_1748364018824660_1891208312_n

عرض التعليقات (31)