مربى قطع السفرجل الشهي

11 4٬265

مربى قطع السفرجل الشهي
معكم صديقة زاكي الشيف Rana Rabbani

  مربى قطع السفرجل الشهي

مربى قطع السفرجل ::

المكونات:
١ كيلو سفرجل
٧٠٠ غرام سكر
١/٤ كوب ماء
١/٤ ملعقه صغيره حامض الليمون او ملعقه حامض

الطريقه :
نقشر السفرجل ونقطعه ثم نوزنه ونضع كميه السكر عليه والماء ،

نضعه على النار على درجة حراره وسط حتى لا تتبخر السوائل بسرعه قبل نضج السفرجل نحرك بين الحين والاخر حتى تصبح الحبه طريه نوعا ما

نضع الحامض ونرفع النار قليلا ونحرك حتى يأخذ اللون المرغوب بلون الكراميل.

^_^و صحة و هناء ^_^

مربى قطع السفرجل الشهي

عرض التعليقات (11)