بسكويت البرتقال و الكاكاو

32 3٬933

بسكويت البرتقال و الكاكاو
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نداء الامل

بسكويت البرتقال و الكاكاو

المقادير

  • 150 غرام زبدة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • بيضة
  • برش برتقالة
  • نصف باكيت بكنج باودر
  • كوب و نصف طحين
  • 4 م ك كاكاو
  • 4 م ك عصير البرتقال

الخطوات

في وعاء عميق نضع الزبدة مع السكر و نخلطهم حتى يصبحوا مزيج كريمي ثم نضيف البيضة و برش البرتقال و نخلطهم حتى يتجانسوا

في وعاء اخر نخلط الطحين مع البكنج باودر و نحركهم و نضيف مكونات الوعاء الاول عليهم و نعجنهم حتى يتجانسوا و يكونوا عجينة ناعمة قابلة للتشكيل و بنضيف طحين اذا لزم الامر

نقسم العجينة قسمين القسم الأول نضيف له الكاكاو و عصير البرتقال و نعجنهم حتى يتجانسوا تماماً

نفتح القسم الثاني على شكل مستطيل قدر الامكان و نفتح القسم الثاني على شكل مستطيل قدر الامكان كل واحد على حدا و نضع المستطيل الاول على الثاني و نضغط عليهم و نلفهم رول و نقطعهم و نضعهم في صينية مدهونة زيت ثم تخبز في فرن حامي مسبقا و بعد الاستواء تترك تبرد تماما ثم تقدم

بسكويت البرتقال و الكاكاو

بسكويت البرتقال و الكاكاو

عرض التعليقات (32)