admin 5413 مقالة 2719 تعليق

تعلمي مع  شيف شعبان ابو العز طريقة عمل كيك اسفنجي بالخطوات السهلة، تناوليه مع قهوتك الصباحية أو قدّميه لزوّارك إلى جانب الكثير من وصفات الحلى الشهية في "زاكي".  المقادير: كوب دقيق كوب سكر عدد 5 بيضات مقدار فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة: - افردى ورق زبده فى صينيه مقاس 24 ثم ادهنيها بقليل من الزبد او السمن - افصلى صفار البيض عن البياض - انخلى…
اقرأ أكثر...

تخيلى أنك تأكلين قطعة مقرمشة من الخارج، لكنها طرية و ممتلئة بالعصائر الشهية من الداخل وتذوب فى فمك بمجرد ملامسته. نعم إنها بلح الشام ألذ الحلويات الشرقية على الإطلاق. هل تحبين تجربة هذه الوصفة معنا؟ بلح الشام من المبدع شيف شعبان ابو العز تابعوا الخطوات. المقادير: 1 كوب ماء1 كوب دقيق أبيض1 ملعقة طعام زيت أو زبدة3 بيضاتذرة ملحزيت للتحمير مقادير القطر ( شربات ):3…
اقرأ أكثر...

  لزانيا بالبشاميل على أصولها مع طبقات اللحم المفروم وبصوص البشاميل روعة لا يفهمها إلا من جربها, المبدعة Strew Berry تروي لنا حكاية صنع اللزانيا,  شهية و لا تقاوم. المقادير: لزانيا اللحم المفروم البهار البقدونس و الشبت المفروم بصل ثوم مدقوق طماطه مقطعة صغير معجون الطماطم الباشاميل جبن القشقوان و موزريلا الطريقة: - احضري اللحم المفروم وضعي عليه البهار والبقدونس…
اقرأ أكثر...

رموش الست من الحلويات الجميلة منظرها شهي, تقدمها لنا صديقة "زاكي" المبدعة Asmaa AbdelHalim المقادير: تلات اربع كوب زبدة لينة بدرجة حرارة المطبخ ثلث كوب سكر بودر 2 بيضة ربع كوب جوز هند ربع كوب سميد 1 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا شربات بارد خفيف الطريقة: - ضع الزبدة وعليها السكر فی المضرب الكهربا بعد ماينعموا سوا نضيف بيضه واحدة لهم ونصبر شوية ونضيف البيضه التانيه والفانيليا . -…
اقرأ أكثر...

تعد ايس كريم باسكن روبنز من اكثر أنواع ايس كريم شهرة على مستوى العالم، يعود اصل الاسم باسكن روبنز نسبة الى مؤسس الشركة التي تصنع هذ الايس كريم، ويمتاز ايس كريم باسكن روبنز بأنه لذيذ ومنعش ويعد ايس كريم متعدد النكهات، يمتاز أيضا ايس كريم باسكن روبنز بسهولة تحضيره في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، موجودة في كل منزل تقدمها لكم منصة زاكي للطهو عن…
اقرأ أكثر...

صينية ورق العنب، يعتبر ورق العنب من الاطباق العربية الشعبية البسيطة التي يذاع صيتها في جميع البلدان العربية، حيث انه يحضر بالعديد من الطرق والوصفات حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كل منطقة، حيث يسمى طبق ورق العنب في فلسطين باسم (الدوالي) كما تختلف تسميته في لبنان وسوريا، كما يعد ورق العنب من الوجبات التي تفضل من قبل جميع الأشخاص والعائلات، حيث يمتاز ورق…
اقرأ أكثر...

طعم التوفي وخليط المهلية القشطي الطري, لذيذ جدا جدا, مبدعتنا Strew Berry تخبرنا تفاصيل الحلوى الشهية. المقادير: كوب سكر 3 أكواب حليب كوب كريما سائلة 5 معلاعق نشا شكولاتة مبشورة أو مكسرات للتزيين الطريقة: - نضع السكر في مقلاة على النار ونقلبه حتى يصبح كراميل ذهبي اللون. - ضيفي الكريما و 2 كوب من الحبيب إلى السكر وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب, ثم…
اقرأ أكثر...

براونيز كوكيز ، البروانيز هو نوع من أنواع كيك الشوكولاتة، تشتهر فيه الولايات المتحدة وانتشار براونيز في جميع انحاء العالم خير دليل على انها وصفة لذيذة للغاية، يقدم عادة مع ايس كريم الشوكولاتة او الحليب او مع الكريمة، أيضا يعد كيك براونيز وصفة مغذية جدا لاحتوائه على نسبة كبيرة السعرات الحرارية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما توجد طرق متعددة لتحضير كيك براونيز الشهي،…
اقرأ أكثر...

جميل أن تجهزي لأطفالك كيك مع الشاي في الصباح, أو لضيوفك, وصفة سهلة جداً جميع مكوناتها متوفرة في كل بيت, المبدعة Heba Alajou تعلمنا الطريقة. المقادير: 3 بيضات كاسة ونص سكر كاسة الا ربع زيت قلي كاسة برتقال كاستين طحين 3 معالق بكينج بودر برش برتقال الطريقة: - نخفق البيض منيح وبعدين بتحطي السكر وتستمري بالخفق وبعدين الزيت وبعدين العصير واخر اشي الطحين مع البكينج بودر…
اقرأ أكثر...

الفطيرة التركية باللحم، يعتمد المطبخ التركي على نوعيين في تحضير الاكلات نوعيين ثابتين، النوع الأول هو الاعتماد على الخضروات الطازجة، والثاني هو الفطائر المحشية التي تحتوي على تنوع كبير مثل الفطيرة التركية باللحم، وأيضا هناك فطائر حلوة المذاق، في هذه الوصفة سنقدم لكم الفطيرة التركية باللحم، تقدمها منصة زاكي للطهي عبر صديقتها المبدعة Heba Alajou تعرفنا على تفاصيل الوصفة الرائعة. متابعينا الكرام محبين الفطائر…
اقرأ أكثر...