كيكة الشوكلاتة الشاهقة مع طبقة بسكوت

  كيكة الشوكلاتة الشاهقة مع طبقة بسكوت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كوب ونص دقيق ملعقتين كاكاو بودر كوب الا ربع سكر نص كوب زيت ثلات بيضات نص كوب حليب دافي ملعقه ونص بيكن بودر بسكوت شاي علي حسب حجم الصينيه للتزيين: مكسرات جناش شكلاه الخطوات المقادير السابقه لصينية صغيره الحجم تجهزي الكيك بالطريقه اللي انتي معتمدتها و تضيفي الكاكاو…
اقرأ أكثر...

خبز الدار أو الفينو ( الروتي )

  خبز الدار أو الفينو ( الروتي ) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير اربع اكواب دقيق ملعقة زبده ملعقتين سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة خبز كاس حليب دافي كاس ماء دافي الخطوات اعجني جميع المقادير لتحصلي علي عجينه متماسكه قابله للتشكيل ولا تخليها رطبه مره عشان الخبز ما يتمدد و يسيح لازم يكون شادد حاله كويس خليها تخمر…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الشعيرية

  بسبوسة الشعيرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كوب سميد نص علبه زبادي نص كوب زيت حبه بيض ربع كوب سكر قشطه للحشو بيكن بودر ربع كاس ماء اذا لزم الامر رشه شعيريه باكستاني ع الوجه شيره ثقيل حليب محلي الخطوات نخلط المواد السائله مع بعض ثم نظيف لها السميد و البيكن بودر و اذا كانت مره خفيف نظيف شوي…
اقرأ أكثر...

تشيز بسبوسة من ألذ الحلويات

  تشيز بسبوسة من ألذ الحلويات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير الطبقة الأولى: بسكويت شاي زبده مذوبه للطبقة الثانية: علبة زبادي صغير اربع حبات جبن كيري ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودر الطبقة الاخيرة عبارة عن خليط البسبوسة: نحتاج سميد بيضه زيت ملعقة جوز الهند نص كوب سكر قشطة الخطوات نخلط مقادير الطبقة الاولي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبه و نرصها…
اقرأ أكثر...

مقالا عن سطوة الذكرى. رائع

  مقالا عن سطوة الذكرى. رائع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه مقال رائع عن الذكرى "سطوة الذكرى" (حول تحفيظ الأبناء القرآن في الصغر) علي الفيفي   " ..... وبين يدي حديثي عن " سطوة الذكرى " سأضع أسئلة مهمّة سيتبيّن من خلالها ما أرمي إليه : _لماذا يحبّ بعضنا عطراً ما مع أنّه ليس بجميل في ذاته ؟ _لماذا تجد الشيخ…
اقرأ أكثر...

جاتوة فانيلا بصوص الفراولة

  جاتوة فانيلا بصوص الفراولة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كيكة اسفنجية بالفانيلا صوص الفراولة موجود طريقته في صفحتي علي زاكي الخطوات اخواتي حضرت لكن قبل فترة صوص الفراوله الخاص بتزيين الحلويات واليوم حبيت اعطيكم فكرة كيف استخدمته في التزيبن نزين الكيك بخليط دريم ويب ثم نزينها بصوص الفراوله واللي سبق و حضرناه واتمني ان تنال وصفيَتي اعحابكم طريقة…
اقرأ أكثر...

من بقايا الكيك الذ لولي بوب للصغار

  من بقايا الكيك الذ لولي بوب للصغار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كيك حتي لو بقايا كيك اي نوع ملعقه او اكثر زبده الفول السوداني حسب مايحتاج قوام العجين ملعقه قشطة ملعقه جناش شوكلاته او نوتيلا شوكلاته خام للتغطية للتزيين فورمسيلي ملون او بني او اي شي معك متوفر مثل مكسرات او جوز الهند الخطوات فتتي الكيك بيدك…
اقرأ أكثر...

كيكة الدُخن بحشوة التمر لذيذة جدا جدا و مفيدة

  كيكة الدُخن بحشوة التمر لذيذة جدا جدا و مفيدة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير بيضتين نص كوب سكر كوب دقيق دُخن كوب دقيق ابيض عجينة التمر خالي من النواة طبعا فانيللا نص كوب زيت علبة زبادي للزينة حبه البركه و سمسم ملعقة بيكن بودر الخطوات نخلط المكونات السائله نضيف اليها السكر نضع المكونات في اناء نضيف عليها الدقيق مخلوط…
اقرأ أكثر...

خبز الصاج وصفة جدا لذيذة وسهله مناسبة لوجبة العشاء او الفطور

  خبز الصاج وصفة جدا لذيذة وسهله مناسبة لوجبة العشاء،، او الفطور اخواتي هذا الخبز اليمني المميز الرائع ممكن يؤكل ساده مع الشاي او تضيفي له حشوة بيض او جبنه او اللي تحبي و بناكله ساخن وصفه ان شاء الله تنال اعجابكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير كوب دقيق ابيض كوبين دقيق اسمر مقدار من الماء حسب ما يلم…
اقرأ أكثر...

صوص الفراولة الطبيعي

  صوص الفراولة الطبيعي اللذيذ مناسب لجميع الحلويات سهل جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه الصوص هذا مناسب للجاتوهات و تزيين التشيز كيك و الايسكريم و غيرها من وصفات الحلا الباردة طعمه غني و لذيذ و غير مكلف. المقادير مقدار من الفراوله حوالي سبع حبات ربع كوب ماء 3 ملاعق سكر ملون طعام احمر ذرة صغيرة عصره نص ليمونه رشه…
اقرأ أكثر...