البورك بحشوة الجبن والبقدونس ملكة اطباق فطور رمضان

  البورك بحشوة الجبن والبقدونس ملكة اطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin المقادير 4كاسات طحين كأس لبن كاس شاي زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة متوسطة خميرة وبيضة لدهن الوجه للحشوة مقدار من الجبن ربع باقة بقدونس الخطوات نضع جميع المقادير مع بعضها وبعدها نضيف الدقيق بتدريج لنخلص ال 4كاسات ونعجنها قليلا ونتركها تتخمر لمدة ساعة ونفرد عجينة ونفتحها بشوبك ونقطع…
اقرأ أكثر...

متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

  متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin المقادير 3بيذنجانات ملعقتين طحينة ثلاث فصوص ثوم او اكتر حسب الرغبة ملعقة لبن ملعقة صغيرة كمون وملح وفلفل احمر عصير نصف ليمونة وزيت زيتون لتزيين الخطوات نشوي البيذنجان على الغاز ونقشره ونطحنه بلخلاط ونضيف اليه جميع المقادير المذكورة بتدريج ماعدا زيت زيتون ونطحنه جيدا ونصبه في صينية ونزينها بزيت…
اقرأ أكثر...

بواجا التركية ملكة تحضيرات رمضان

  بواجا التركية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin المقادير علبة صودا سادة كوب ونصف حليب كأس زيت ملعقة طعام سكر ملعقة وسط ملح ملعقة متوسطة خميرة فوريا دقيق حسب الحاجة انا عم حط 5كاسات ونص وصفار بيضة لتزيين وسمسم الخطوات نضع الحليب ع الغاز ليصبح فاترا ونضفي الغاز ونقوم باضافة الخميرة والسكر ونخلطهم وتبقا 10دقائق لتصبح جاهزة ونقوم بوضع…
اقرأ أكثر...

راسمالاي الهندي

  راسمالاي الهندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin, سأقدم لكم طريقة مميزة, فلو أعجبتكم وصفتي راسمالاي الهندي  ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا راسمالاي الهندي في المفضلة على تطبيق زاكي. المقادير لتر ونصف حليب 120غرام سكر 90غرام سكر 20غرام نشا 5 حبات هيل اختياري 30غرام ماء 275غرام ماء 5 غرام ماء الزهر 30غرام عصير حامض 20غرام كريمة لوز وفستق لتزيين الخطوات في اناء على…
اقرأ أكثر...

مسابقة ملكة الكيك كيكة التفاح السهل

  مسابقة ملكة الكيك كيكة التفاح السهل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin, سأقدم لكم طريقة مميزة كيكة التفاح  , فلو أعجبتكم وصفتي كيكة التفاح ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا في المفضلة على تطبيق زاكي. اللي بدها تعرف كيكة التفاح  تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر كيكة التفاح , وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي كيكة التفاح  في المفضلة على جوالك. المقادير…
اقرأ أكثر...