أريج عمر 7 مقالة 173 تعليق

  عصير منعش لضيوفك في العيد ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير حبة ليمون كبيرة عصير حبتين برتقال نعنع سكر الخطوات نقطع حبه الليمون ونشيل البزر منها مع ابقاء القشرة كامله ونضعها في الخلاط مع السكر وعصير البرتقال والنعنع وقليل من الماء البارد حسب الذوق عند ضبط الطعم ويخلط جيدا ويقدم باارد وصحه وهناا وكل عاام وانتم بخيير
اقرأ أكثر...

  أطيب تبوله ومين ما بحب التبولة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير 4ضمة بقدونس خيار ضمه نعنع حبة بندورة برغل ناعم مغسول ومنقوع زيت زيتون عصير ليمون بصل أخضر خس الخطوات طبعا بغسل الخضار وبفرمها فرم ناعم كتير وبنقع البرغل بعصير الليمون مو بالمي بيطلع اطيب وبعد ما يتشرب وينفش بضيفو ع الخضار المفرومه وبملح وبضيف زيت الزيتون وبحرك ويوضع…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفراولة الشهية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير كوب سكر 3بيضات 3ملاعق حليب ناشف كوب وربع طحين باكيت جلي بنكهة الفراولة كوب زيت ملعقه كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات في الخلاط: نضع الماء+السكر+باكيت الجلي+الفانيلا+الحليب+الزيت نخلط جيدا حتى يصبح الخليط كثيف وثقيل تقريبا 5دقائق. ثم نأخذ من الخليط مقدار كوب ونضعه في الثلاجة. ونضيف على…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشوكولاتة اللذيذة بشهادة الغوالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير 2كوب طحين منخول كوب سكر كوب حليب نص كوب زيت 3ملاعق كبيرة كاكاو باكيت فانيلا باكيت B.B 3بيضات برش حبة برتقال لتشريب طبقات الكيك بنحتاج: كاسه ماء +نص كاسه سكر+ملعقه صغيرةنسكافيه(قهوة سريعه الذوبان)بنحركهم وبنتركهم يغلو ٥د عالنار . كريمة جاهزة للحشو والتزيين الخطوات ١ بخفق البيض والسكر والفانيلا وبرش…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي فريكة وخضار مشوية من أشهى الأطباق ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير دجاجة كامله ومنضفه كاسه فريكه خشنه كاسة ونص برغل خشن خضار الشوي حسب الرغبه انا عملت بصل/بندورة/جزر/بطاطا/باذنجان بهارات دجاج كاري غار فلفل ملح كمون راس بصل سمنه زيت زيتون توم الخطوات تنقع الفريكه والبرغل في ماء تقريبا ربع ساعه ثم تغسل وتصفى ثم تقلب…
اقرأ أكثر...

  كب كيك هش ولذييذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير 3بيضات كوب سكر كوب حليب سائل كوب ونص طحين منخول كوب زيت 4م.ص بيكينغ باودر 3م.ص فانيلا 2م.ك كاكاو رشه ملح صغييرة للتزيين: كريمه الشوكولاته شوكولاته مذوبه على حمام مائي الخطوات يخفق البيض والفانيلا والسكر حتى يتضاعف الحجم ثم يضاف الزيت مع استمرار الخفق ثم نضيف مقدار الطحين مع رشه…
اقرأ أكثر...

  أرز بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير كوب أرز تايجر 4كوب حليب مستكه ربع ملعقه صغيرة سكر حسب الرغبه فستق حلبي للتزيين الخطوات 1:أرز مغسول ومنقوع نص ساعه 2:يطبخ الأرز٩٠% في ماء عادي بدون اي اضافات 3:نضيف كميه الحليب مع السكر بالتدريج لحتى يستوي الرز تماما ويدوب نرش المستكه المطحونه مع م.ص سكر ويرفع عن النار ويكون شوي سائل مو…
اقرأ أكثر...