أطباق رئيسية

  المقلوبه بتكاتها وحركاتها ملكة الاكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج نظيف ومغسول جيدا ومدعوك بـ: الملح الليمون زيت الزيتون 3كاسات ارز قصير الحبه كاسة ارز طويل الحبه او حسب افراد العائله خضار مثل: الزهره باذنحان بطاطا بندوره مغسوله ومقطعه دوائر راس بصل متوسط شعيريه حسب الرغبه زيت للقلي ملح فلفل اسود بهارات مشكله كاري رشة…
اقرأ أكثر...

  ملكة الاكلات اللبنانية....شاورما لحم بتتبيلة صحية... تابعوا الطريقة مع الشيف souad hosna, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير نصف كيلو شاورما لحم 2فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة ونصف بهارات شاورما ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة لبن زبادي ملعقة صغيرة طحينة 2ورق غار 3حبات هال 4 ملعقة كبيرة خل ابيض او احمر الخطوات في…
اقرأ أكثر...

  بيتزا الفريدو ملكة الأكلات الإيطالية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ☆للعجينة: ٢ م ص خميرة ١ كوب ماء دافئ ١ كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة أو كوب حليب دافئ ٢ م ص سكر ١ م ك خل بيضة (إختياري) نصف كوب زيت ١ م ص ملح ١ م ص بيكنج باودر ٥ أو ٦ أكواب طحين ☆للحشوة : كيلو صدور…
اقرأ أكثر...

المنسف الاردني ملكة الأكلات الاردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 2كيلو لحمه كيلو ارز او اكثر حسب افراد العائله جميد لبن رايب او لبن قطيع شنينه ملح فلفل ابيض او اسود كركم بهارات منسف خمس حبات هيل ورق غار زيت او سمنه لعمل الارز لوز او فستق للزينه بقدونس مفروم خبز شراك سمن بلدي حسب الرغبه الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

اكلة السبع دول ملكة الاكلات السورية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير لحمة ناعمة حبتين باذنجان حبتين كوسا حبة بطاطا اربع حبات بندورة حبتين بصل اربع فصوص ثوم حبة فليفلة خضرا ملح فلفل اسود فليفلة حمرا ناعمة الخطوات اكلتنا لليوم كتير سهلة وخفيفة واكيد رح تعجبكن والها اكتر من اسم ناس بيقلولا لحمة بالفرن او خضرة مشكلة او السبع دول وهلاسم لانو بتتكون…
اقرأ أكثر...

  طريقة مقلوبة الدجاج ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير دجاجة منظفة او حسب الحاجة نص كيلو ارز تايجر او حسب الحاجة حبتين باذنجان حبة بطاطا حبة بصل ثلاث اسنان ثوم مقطعات لسلق الدجاج: ماء لتشويح الدجاج: سمنة بهارات المقلوبة: ملعقة صغيرة كمون ملعقة فلفل اسود باكيت ماجي اعواد قرفة ملعقتين هيل ملعقة من بهارات المقلوبة المشكلة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل دجاج مندي طعم وريحه ولا أروع ملكة الأكلات الغزاوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دجاجتين لتتبيلهم بنحتاج: قطعه كبيره زنجبيل طازج خمس فصوص من ثوم خمس حبات هيل معلقه كبيره بهار دجاج معلقه كبيره بهار شاورما معلقه صغيره كاري معلقه صغيره فلفل أسود معلقه صغيره سماق نصف معلقه صغيره شطه عصير نصف ليمونه تقريبا نص كوب زيت…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الهمبرغر هبمرغراتي وصلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير صدر دجاج مغسول ومنضف خبز همبرغر بموجود بملفي خس بندورة بصل كاتشب مايونيز بطاطا فليفلة خضرا او حمرا حسب الي بتحبو ملح فلفل اسود معلقة دبس فلفلة للدجاج لقلي الخضار: زيت الخطوات &همبرغراتي وصلو يلا لنشوف ياترى رح يعجبوكن ولا اخدن وارجع وواكلن لحالي قصدي أزعل هههههه & *بسم الله…
اقرأ أكثر...

  سامعين ب مرق المعكرونه/و اللي تطبخها تعلمنا طريقتها/من أكلات جيل الطيبين/ #ملكة-الأكلات-العراقيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس السلام عليكم ورحمة الله// اليوم حابه انزل اكله قديمه تعلمتها من أمي الله يحفظها و يطول بعمرها يارب / و هي مركَة(مَرقة) المعكرونه.. طبعاً هالأكله كلش أحبها و الها ذكريات بقلبي. لأن يوم كنا زغار مو كثير نطبخ المعكرونه أو نعرف الها طرق…
اقرأ أكثر...

  فاصوليا بعبها محشي ملكة الاكلات السورية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير كيلو فاصوليا خضرا نص كيلو كوسا كيلو بندورة خضرا كاستين رز قصير معلقتين كبار دبس بندورة معلقتين كبار دبس فليفلة راس توم تلات معالق كبار كزبرة ملح وفلفل لحمة ناعمة الخطوات ♡يسعدلي كل اوقاتكن ان شاءلله الكل بخير حبيت اقدملكن هالاكلة الخفيفة وخاصة بهالشوبات هي فاصوليا ومدفون بقلبا محشي هي…
اقرأ أكثر...