تصفح التصنيف

كيك اسفنجي

أسهل طريقة لعمل سويسرول الشكولاتة

أسهل طريقة لعمل سويسرول الشكولاتة معكم صديقة زاكي المميزة جداً Golden Garden المقادير: كوب سكر 4 بيضات كوبين زبادي ملعقة كبيرة باكينغ باودر رشة ملح كوب دقيق 2 ملاعق كاكاو غير محلي ربع كوب زيت الحشوة: كريمة شانتي وزينيها من فوق زي ماتحبي الطريقة: اول شي البيض يضرب مع السكر بالمضرب ثم تضعي باقي المقادير كلها…
اقرأ أكثر...

كيكة اسفنجية بالفراولة

كيكة اسفنجية بالفراولة, وصفة مميزة وشهية تقدمها لنا صديقة زاكي المبدعة أم سامح لنتابعها, ونستنتع بتجربتها وتذوق مذاقها الشهي. المقادير: 6بيضات ملعقة صغيرة فانيلا سائلة رشة ملح صغيرة ملعقه كبيرة فانيلا بشر ليمون او برتقال معلقه صغيرة بيكنج باودر سكر بودرة كوب طحين كوب الطريقة: يخفق البيض ويضاف بالتدريج السكر و الفانيلا ينخل الطحين ثلاث مرات حتى يدخل الهوا ثم ينخل مع البكنج باودر و الملح…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي خفيف بحشوة الاريو والنوتيلا

كيك اسفنجي خفيف بحشوة الاريو والنوتيلا #عشق #لاينتهي معكم صديقة زاكي الشيف أمونة   الطريقة: نبدأ أولا بتجهيز الفرن وصواني الخبز . ثم نخفق 6بياض بيض مع كوب سكر ناعم وملعقة فانيلا ورشة ملح ونصف ملعقة صغيرة خل ابيض .......نخفق لغاية الحصول على مزيج خفيف ومرتفع .. في وعاء آخر نخفق الصفار ونصف كوب…
اقرأ أكثر...

الكيكه اﻻسفنجيه الرخاميه

الكيكه اﻻسفنجيه الرخاميه من اروع الكيكات الهشه والخفيفه جدااا مختلفه عن الكيكه اﻻسفنجيه العاديه, أقدمها لكم أنا صديقة زاكي ميرفت أحمد, تابعوني. الكيكه اﻻسفنجيه الرخاميه التعيير بنفس الكوب 250 مل: المقادير: 7 صفار بيض نص كوب سكر تلت كوب زيت +ملعقتين كبار زيت تلت كوب حليب سائل+ملعقتين كبار حليب سائل كوب طحين منخول +ملعقتين طحين كبار ملعقتين كاكاو بودره كبار منخول ومعلقه فانيﻻ عمل…
اقرأ أكثر...

كيكة تونكل تونكل للأطفال

كيكة تونكل تونكل للأطفال معكم صديقة زاكي Doha Chehab Sinjikdar أنا عاشقة للكيك والحلويات, اليوم سأقدم لكم كيكة جميلة ودرس جديد من دروس فن الطهي, كيكة تونكل تونكل وهي كلمة انجليزية Twinkle والمقصود بها الأغنية الشهيرة الخاص بالاطفال: Twinkle twinkle little star , والتي تغنى للأطفال قبل نومهم, وتعني تلألئ تلألئ أيتها النجمة الصغيرة, تابعوني. عجينة السكر و المرشميلو مقادير عجينة السكر 2 إلى 3 كوب…
اقرأ أكثر...

كيكه الفوكه المجففه بالبرتقال

كيكه الفوكه المجففه بالبرتقال طريقة كيكة فواكة مجفف مع عصير برتقال للشيف المبدع رشيد عبدو المقادير: ٥ بيضات ١ كاسة سكر ٢ كاسة طحين ١ حبة برتقال ١ كاسة زيت نباتي ١ كاسة فواكة مجفف ٢ ملعقة لليمون برش برتقال ١ معلقة كبير بيكنغ باودر طريقة تحضير: نضع البيض مع لليمون و برش البرتقال و نخفق مدة ٢ دقيقة و ثم نضع سكر تدريج…
اقرأ أكثر...

كيكة اسفنجية بحشوة موس الشكولاتة

كيكة اسفنجية بحشوة موس الشكولاتة تقدم لنا اليوم صديقة زاكي المميزة المبدعة Hiyam El-aqtash لنتابع معها الطريقة. المقادير و الطريقة: اخفقي 4 بيضات مع 200 غرام سكر و ملعقه صغيرة فانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي 180 غرام طحين مخلوط و منخول مع 20 غرام كاكاو خام و 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر بالتدريج و اخلطي بملعقة خشبية بطريقة التقليب. صبي الخليط بقالب…
اقرأ أكثر...

قطع الكيك الإسفنجية بالكريمة وصلصة الشوكولا

قطع الكيك الإسفنجية بالكريمة وصلصة الشوكولا على طريقة الشيف دانيا العلي, لنتابع معها الطريقة. اول خطوة نعمل كيكتين من السويسرول الإسفنجي الهش او ثلاث كيكات حسب عدد الأفراد وحجم القطعة المكونات للكيكة الواحدة: ٣ بيضات ١كوب سكر ١كوب طحين ٢ملعقة شاي صغيرة بيكنگ باودر ١/٤ كوب حليب دافئ رشة ملح صغيرة جداً ( ترش عند خفق البيض) ١ملعقة كوب ڤانيلا الحشوة: حسب الرغبة اي…
اقرأ أكثر...

سويسرول بحشو المربي

سويسرول بحشو المربي, السويسرول من الحلويات الراقية تقدم في المناسبات وأعياد الميلاد وتختلف انواع وحشواته وهو من الحلوي اللذيذة و صديقة الصفحة مفيدة بتقدم لنا نوع من أنواع السويسرول بحشو المربي سويسرول بحشو المربي المقادير: ٦ بيضات-م ص فانيليا-كوب سكر-١/٢ ١ كوب دقيق- ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة: يضرب البيض مع السكر والفانيليا حتي يصبح ثلاث أضعاف الكمية يضاف الدقيق مع التقليب بخفة حتي…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاتة والتوفي والقهوة

كيكة الشكولاتة والتوفي والقهوة مقدمة من الشيف أمونة. (لا شئ يعطيكي الدفء أكثر من الشوكولاتة والتوفي إليك عزيزتي وصفة كيك تبيض الوجه وتسعد عائلتك ) المقادير والطريقة: نبدأ أولا بتجهيز الفرن وصواني الخبز . ثم نخفق 6بياض بيض. مع كوب سكر ناعم وملعقة فانيليا ورشة ملح .. على جنب آخر نخفق الصفار ونصف كوب من الزيت أو الزبدة .وعلبة قشطة وننخل 3كوب من الطحين…
اقرأ أكثر...