طاجين اللحم بالبرقوق و المشمش

  طاجين اللحم بالبرقوق و المشمش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير من أهم أطباق عيد الأضحى المبارك عندنا طواجن اللحم بالفواكه المجففة و أكثرهم حضورا هو طاجين اللحم بالبرقوق و المشمش شاركت الوصفة معكم من قبل في الطنجرة على الغاز أما هذه الطريقة هي التقليدية والتي لابد منها في عزائم العيد كل الطواجن نطبخها على الفحم و ليس فقط…
اقرأ أكثر...

تارت اللوز

تارت اللوز تارت اللوز وهوه تارت جديد من نوعه مغطى بطبقه من المارينغ المنكه بطعم اللوز تابعو الطريقه مع المبدعه Esmahan Khamira مقادير طبقة الكيكة: بيضتين ونص كوب سكر وفانيليا ورشة ملح نص كوب زيت نص ملعقه كبيره بيكنج باودر تلات ملاعق كبار لبن دقيق حسب الحاجه الطريقة: البيض والسكر والفانيلا والملح تخفقيهم كويس وتحطى نص كوب زيت وخلطى وبعدها ضيفى نص ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق

الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق اسعد الله أوقاتكم بعد شهر رمضان وبعد الأكلات الدسمة التي تناولها الجميع نرجع الي الأكلات الخفيفة حتي ترتاح المعدة ومعكم ومع اكلة خفيفة وسهلة ومع ‫#‏صديقة زاكي مفيدة# يلا نشوف ازاي عملتها??? الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق المبروش المقادير: نصف كيلو من اللحم المفروم-بصلة كبيرة مبشورة-ربع كوب خبز مطحون-بيضة -ملح وفلفل-ربع…
اقرأ أكثر...

بقلاوه اللوز

بقلاوه اللوز, من الحلويات المعسله الشهيه بقلاوه اللوز فن وذوق تقدمه لنا المبدعه Moi La Brunette.     مقادير العجينه: 250غ زبدة مرجرين ذايبة وباردة 500غ طحين بيضة صغيرة واذا كانت كبيرة نعمل نصفها رشة ملح فانيلا كمية قليلة من ماء الزهر نلم بها العجينة الحشو: - رطل لوز  متوسط كما نتاع البقلاوة ممكن نعوضه بالكاكاو هنا اللوز اوالكاكاو ندخلهم للفرن سخون يتحمصه غير…
اقرأ أكثر...

حلويات اللوز الجزائرية

حلويات اللوز الجزائرية معكم صديقة زاكي المميزة Enas Bj هي من حلويات الفخامة بحشوة اللوز سميتها زهرة الربيع الطريقة: كوبين طحين ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح نص كوب زبدة لينة ماء زهر للعجن والعجينه تكون يابسه شويه وخليها ترتاح وبعدين اقسميها نصين نص حطي عليه لون والتاني خليه سادة الحشوة: مكيالين لوز مقشر ومطحون ومكيال سكر ناعم…
اقرأ أكثر...

طريقة قلب اللوز محشي

طريقة قلب اللوز محشي,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة   Boukhalfa Sabiha ,يتميز قالب باللوز بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3كيلات سميد حرش خشين  2 كيلات سكر   نص كيلة ماء زهر  نص ماء نفس الكيلة سمن أو زبدة  كاوكاو او لوز محمص و مطحون الماء اللوز طريقة التحضير خلطيهم مع بعض  ثم ضيفي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مهلبية اللوز

طريقة عمل مهلبية اللوز مقدمة من صديقة زاكي المميزة نجوى بكري الطريقه: نضع اربعة اكواب حليب سائل مع 4 ملاعق صغيره نشاء ونص كوب سكر يخلط جيدا ويوضع على النار ويحرك بعد ان يغلي نوطي النار بعدها نضيف اليه ربع كوب لوز مطحون خشن وملعقه صغيره روح اللوز ويترك لغلي مدة خمس دقائق ثم يسكب في كاسات عند التقديم يزين بالوز والفستق الحلبي عند…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عصير اللوز

طريقة عمل عصير اللوز, عصير غني بالفوائد والفيتامينات والمعادن, منعش ويطفي العطش, صديقة زاكي المبدعة إم عبيده مجاهد تعطينا طريقة مميزة لصنع شراب اللوز المنعش. المقادير: لوز مر لتر ونصف ماء ( يعادل 6 كوب) فنجان حليب سائل او ملعقه كبيره حليب بودره كاسه سكر الطريقه:- لوز مر بنقشره وبنطحنه ناعم. - في وعاء نضع لتر ونصف ماء نضع فنجان حليب سائل او ملعقه كبيره حليب بودره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت اللوز

طريقة عمل بسكويت اللوز ,مع صديقة زاااااااااكي  الشيف الرائعة  اشرف عطيتو محمدر,تتميز بسكيوت اللوز بانه من الذ انواع البسكويت ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوب ونصف زبده  4حبه بيض  معلقه فانليا  كوب ونصف سكر بودره نصف كوب لوز ناعم بودره معلقه صغيره بيكبودر  معلقه صغيره قرفه 2كوب دقيق ابيض طريقة التحضير  اولا /نضرب الزبده مع…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل كعك اللوز

كعك اللوز الشهي الرائع يذوب بالفم مع طعم اللوز المقرمش وصفه مقدمه من المبدعه Najwa Bakri, فلنتابع معها الطريقة.     المقادير: كوب زبده طريه ٤ اكواب طحين ٢ صفار بيض كوب سكر بودره ،ملعقه صغيره فانليا روح اللوز نقطتين اي نوع من انواع المربى لوز مقطع بشكل طولي والكمية غير محدده بياض بيض الطريقه: - خلط الزبده والسكر وصفار البيض والفانيليا وروح اللوز…
اقرأ أكثر...