زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كلاج نابلسي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan وهاي تحلاية المساء واخيرا فتح كلاج عمر وجبنا عجينة الكلاج من عند كلاج عمر كلاج بالجبنة المقادير 12 راقة من عجينة كلاج عمر كوب من السمن كوب من الحليب كيلو جبنة بيضة محلاه تقريبا قطر للزينة: فستق حلبي الخطوات الطريقة نقعت الجبنة من مبارح لحتى حلوت وصفيتها لحتى ما ضل ولا نقطة مي…
اقرأ أكثر...

  كنافة رمضان من الشيف الكنافة خوخه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,خوخه92 المقادير كنافة سمن او زبده سكر بودر الخطوات توضع الكنافة فالفريز وبعد ماتجمد نطلعها وبنضىبها بمحضرة الطعام احنا بنسميها ست البيت مابعرف شو بتسموها نخليها تتفتت ونضع عليها سكر البوودرة والسمن ونقسمها قسمين قسم نحطو بالطاجن وبنضغط عليه وبنحط الكنافه من الجوانب وبعدها بنحط الحشوه اختياريه شو بتفضلي انا حشيتها قشطه…
اقرأ أكثر...

  دجاج حراري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,salma المقادير دجاجة كبدة الدجاجة ٢بصلة كبيرة خضار مشكل بصل بطاطا جزر بازيلاء طماطم دقة فلفل وتومة ونص ليمونة ملح فلفل اسود بهار دجاج سماق سمنة صلصة خل بقدونس الخطوات اول شي بنظف الدجاج منيح بعدين بنعمل فتحات بصدر حتى يستوي منيح وبنعمل التتبيلة بندق الفلفل والتوم وبنحط ليمون والبهارات والصلصة والسمنة وشوية خل وبنخلطهم مع…
اقرأ أكثر...

  مشاوي بدون شوي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ثمانية صدور دجاج مخلي من العظم ومنظف للكباب كزبرة خضرة بصلة ثلاث سنون ثوم معلقتين زيت نباتي البهارات والتوابل : ثوم باودر بصل باودر بابريكا حلوة بابريكا حارة كاري بهارات تندوري ماجي باودر ملح فلفل اسود ملح ليمون للشقف زيت قلي للتدخين وللقلي الخطوات السلام عليكم صديقاتي يعطيكم الف…
اقرأ أكثر...

  بامة وارز ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير كيلو بامة نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة كيلو بندورة حمراا ملعقة صغيرة دبس بندورة ملعقة سمنة بصلة كبيرة راس ثوم رشة ملح رشة بهار زيت غزير للقلي الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ؛------------------------------ اليوم وصفتي سهلة وسريعة ما لح طول عليكم لح بلش دغري - نقمع البامة - نغسل البامة…
اقرأ أكثر...

  البيتزا بكل تفاصيلها من صلصه و جبنه و عجينه و بطعم خيال ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير طحين جبن موزرلا حليب جبن مثلثات ملح فلفل طماطه لبن زبادي زيت زيتون إضافات أخرى حسب كل وصفه الخطوات بيتزا أم عبودي لِعجينة البيتزا. ٤ أكواب طحين كوب لبن زبادي(خاثر) نصف كوب زيت زيتون ملعقة كوب خل أبيض ملعقة…
اقرأ أكثر...

  متبل الشمندر كثيير زاكي ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير شمندر مسلوق رشة ملح 2 م. ك. حامض ليمون 2.م. ك. طحينيه م. ك. للبن رايب زيت زيتون 2 سن ثوم مهروس الخطوات يهرس الشمندر بعد سلقه ويوضع بالخلاط ونضع عليه الثوم المهروس والملح والطحينيه واللبن وحامض اليمون ويخط جيدأ حتى يصبح نااااعم جدأ وبس يجهز نضعه بصحن…
اقرأ أكثر...

  مجموعة فطاير و خبز رائعه للسحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير طحين حليب خميره اجبان زيتون طماطه فلفل إضافات أخرى حسب كل وصفه الخطوات خبز بالجبن مالح و حلو خبز كُلش طيب . للسحور خلطة الأجبان. نص علبه صغيره جبن شيدر مبشور(كرافت) مقدار كوب جبن موزرلا مبشور كرفس و نعناع مفروم جبن أبيض(جبن عرب) .ملعقة كوب…
اقرأ أكثر...

  قصة الرزق الحلال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية جئتكم هذه المرة بمجموعة من القصص أولا/ قصة الرزق الحلال: بيوم من الأيام كان هناك رجلا طيبا يخاف الله في كل أفعاله، كان راعيا للأغنام يعمل لدى أحد الأغنياء، كان يتمم واجبه على أكمل وجه مما حبب فيه صاحب الأموال؛ وبيوم من الأيام قرر الرجل الغني صاحب الأغنام أن يبيعها كلها ويسافر منتقلا…
اقرأ أكثر...

  دحدح#ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة طحين أربع كاسات سميد ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر خمس ملاعق كبيرة ممتلئة حليب باودر كاسة سكر كاسة زيت نباتي نص كاسة سمنة رشة كركم من نص كاسة لتلات أرباع الكاسة مية دافية للحشوة: كاستين سميد ناعم نص كاسة قطر بارد نص كاسة سكر ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...