الزعزع أفوكا و فراولة

  الزعزع أفوكا و فراولة:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير الزعزع معشوق الجماهير بالأفوكا و فراولة من يد بنتي : حبتين أفوكا كيلو فراولة عسل حفنة تمر و حفنة زبيب حفنة كاجو و حفنة لوز أو جوز و لوز حسب الذوق نصف لتر كريما سائلة موز للتزيين : فراولة/ شكولاطة/ زبيب لوز و جوز الخطوات نطحن الفراولة مع الزبيب و…
اقرأ أكثر...

وصفات كوكيز صحي

  هذا المقال نستعرض بعض طرق تحضير كوكيز لذيذ، وصحي، ومفيد، وبذلك يُمكن التجديد، والتنويع في المائدة بعمل حلويات لذيذة، وصحية، كما يُمكن تقديم الكوكيز الصحي للأطفال كذلك. الكوكيز بزيت جوز الهند أو الموز المكونات  يُحضر هذا النوع من الكوكيز بالمكونات التالية: كوب من الدقيق البني.  كوب من الشوفان المطحون كوب من سكر الفركتوز. 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند، أو موزة مهروسة.…
اقرأ أكثر...

لقيمات إماراتية

  اللقيمات الإماراتية هي من أنواع الحلويات السهلة، والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق، وتسمى كذلك العوامة أو الزلابية وغيرها، وفي هذا المقال سوف نستعرض بعض طرق تحضير اللقيمات الإماراتية. الطريقة الأولى المكونات لتحضير اللقيمات الإماراتية بهذه الطريقة يجب استعمال المكونات التالية: كوب دقيق. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة حليب بودرة صغيرة. رشة من الملح. ملعقة سكر صغيرة. ماء. أعواد زعفران. رشة من الكركم. رشة من…
اقرأ أكثر...

وصفات دجاج مغربية

في سطور هذا المقال سوف تستعرض بعض  وصفات الدجاج مغربية بتفصيل كل من  المكونات، وطريقة التحضير بالخطوات، ومنها: المكونات لتحضير طاجن الدجاج على الطريقة المغربية: 650 غرام من صدور دجاج بدون جلد.  10 بصلات صغيرة مقشّرة.  ملعقة كبيرة زيت زيتون.  ملعقة صغيرة ونصف مسحوق زنجبيل مجفف. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون.  ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم.  ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة.  ثمرة طماطم بحجم…
اقرأ أكثر...

مافن الشوكلاتة

  مافن الشوكلاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 2 بيضة م ص فانيليا كوب سكر كوب حليب عليه عصرة ليمون او ربع م خل نصف كوب زيت ربع كوب زبادي نصف كوب كاكاو خام نصف ملعقه صغيرة بيكنغ صودا نصف م ص قهوة سريعه الذوبان رشة ملح شوكلاته اختياري 2 كوب دقيق الخطوات نخلط المكونات السائله البيض والفانيليا والزيت والحليب…
اقرأ أكثر...

وجبات ما بعد تمارين كمال الأجسام

    وجبات ما بعد التمرين هي من أهم الوجبات التي يجب أن يتناولها الرياضيون جميعًا، وخاصةً لاعبي كمال الأجسام، وتختلف مكونات، وعناصر الوجبات وفق الهدف المحدد، إذ إن وجبات التنشيف، وإنقاص الوزن مختلفة عن وجبات لزيادة الوزن، وتضخيم العضلات، ولترتيب النظام الغذائي دور مهم في بناء، وبروز عضلات لاعبي كمال الأجسام، وهناك كثير من الأشخاص يتدربون جيدًا لكنهم لا تظهر لديهم نتيجة تذكر…
اقرأ أكثر...

وصفات لنقع الدجاج

  يعتمد طعم الدجاج على تتبيلته، إذ إن كل شخص يتبع طريقة خاصة فى تتبيل الدجاج، وهذه التتبيلة تعتبر خلطة سحرية يتميز الشخص بها لتقديم الطعام بأفضل صورة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أكثر من وصفة لنقع الدجاج. الوصفة الأولى لتحضير هذه الوصفة يجب خلط زبادى قليل، أو خالي الدسم مع  ملعقة صغيرة معجون طماطم، وفصان من الثوم، ونصف بصلة صغيرة الحجم، وزنجبيل،…
اقرأ أكثر...

سمك مقلي و سلطة الكسكس

  سمك مقلي و سلطة الكسكس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير سمك "السمطة" مقطع 6 فصوص كبار ثوم ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملح و فلفل اسود عصير حبة كبيرة حامض دقيق و زيت للقلي سلطة الكسكس: كسكس مطبوخ على البخار مرتين خيار مقطع مربعات بصل مقطع مربعات صغيرة علبة طون علبة ذرة معلبة زيتون أسود…
اقرأ أكثر...

لازانيا

  لازانيا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Fayzeh Ahmad المقادير باكيت لازانيا ٤حبات بندورة بصلة ٢سن ثوم ١/٢كوب رب البندورة رشة ملح رشة فلفل اسود رشة اعشاب ايطالية ملعقة سكر زيت زيتون كوب ماء البيشاميل: ٥كوب حليب سائل ٥ملاعق طحين ٥٠غ زبدة جبنة موزاريلا و جبنة قشقوان الخطوات نضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة نضع البصلة المفرومة والثوم المهروس ونقلبهم حتى يذبلو نضيف…
اقرأ أكثر...

بنانا بريد

  بنانا بريد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 4 بيضات م ص فانيليا كوب سكر نصف كوب زيت 2 كوب دقيق م ك بيكنغ باودر رشه ملح 3 حبات موز قرفه اختياري جوز لوز شوكلاته اختياري الخطوات نخفق البيض انا الدحي كان صغير استخدمت خمس حبات مع السكر كوووويس ثم نضيف الزيت ونخفق وفي صحن جانبي نهرس بالشوكه حبات الموز…
اقرأ أكثر...