img
الرئيسة / أطباق رئيسية / مندي لحم خروف ملكه الأرز

مندي لحم خروف ملكه الأرز

/
/
/
3212 مشاهدات

 

مندي لحم خروف ملكه الأرز

مندي لحم خروف ملكه الأرز

مندي لحم خروف ملكه الأرز

مندي لحم خروف ملكه الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عمر

المقادير

  • لحم خاروف مقطع
  • أرز بسمتي (أرز مصطفى)
  • بهارات
  • بهارات خشنه
  • حبات هيل. قرنفل وقرفه وكزبره ناشفه
  • بصل
  • ثوم
  • جزر
  • بطاطا
  • صبغات الاكل ألوان احمر برتقالي واصفر
  • للزينه:بقدونس مفروم ناعم والليمون وفلفل حلو شرائح

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم انا صديقتكم نور عمر

اول شي نضع القليل من زيت القلي وبعده الحم الخروف ونقلبه جيدا ونضع البصل الشرائح وثوم المهروس ونضع القرفه والهيل والقرنفل والكزبره الناشفه ونضع البهارات وبعده نضع الماء المغلي عليه ونخليه يستوي وقبل ما تستوي بنص ساعه نضع البطاطا والجزر وبعده نصفي الحمه عن المي ونضع الأرز المنقوع عشر دقائق فقط لأنه يستوي على البخار وبعده نضع عليه الصبغات الملونه…………………

وبعده نقلي البطاطا المسلوقه والجزر ونضع عليهم القليل من صبغه الاكل وثوم مبروش ونضعهم عند الحمه وندخنهم مع بعض

34 تعليقاً

  1. يسلمووووو صباااااايااااا على التعليقات الحلوه 😍 😍 😍 😍 الي مثلكن يا احلى وأروع واشطر صباااااااااياااا يسلمووو 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

  2. بالنسبه للرأس الخارووف هاي عاده عندنا نقدمه مع الاكل ويمكن موجوده عند الكل في الأردن 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 وعند اخوانا العرب كمان

  3. راس الخروف المألوف انو ينحط عالمناسف الحلوة الي بتشهي بالعادة الزلام بيحبوه اكتر وبيحبوا يوكلوه أما النسوان لا مش كتير بس انو ينحط على طبخات رز تانية مع اللحمة شي جديد وحلو شو عليه يسعدلي الخروف ويسلم راسو ههههه

  4. فديتكم صباااايا على التعليقات الرائعه مثلكن يسلمووو من كل قلبي 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 تشجيعكم الي يزيد من همتي في تعلم كل شي جديد في عالم الطبخ والوصفات الجديده… وانا استفتدت من زاكي كثير ومن كل الأخوات الموجودات فيه لانه كل ست بيت تطبخ الوصفه على طريقتها الخاصه ويكون اسم الوصفه واحد بس كل وحده تتفنن في طريقه الطبخ….. وانتو اخواتي وانا اعتز واتشرف في هذا الشي والله يخليكم ويحفظكم من كل شر يارب 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

  5. يسلمووووو صباااااايااااا على التعليقات الرائعه مثلكن والله لا يحرمني منكن 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

اترك رداً على نور عمر إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.