كعك الأساور الشهي

45 10٬459
 

كعك الأساور الشهي

كعك الأساور الشهي

كعك الأساور الشهي

كعك الأساور الشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة

المقادير

  • ٥ كوب طحين
  • ١ كوب سمنة
  • ١ كوب زيت زيتون ( ويمكن استبدال كوب الزيت بكوب سمن أو كوب زيت نباتي أي نوع)
  • ١/٢ كوب سكر
  • ١/٢ كوب حليب ناشف
  • ٢ ملعقة كبيرة من : ( شومر مطحون . يانسون مطحون . بهار الكعك . سمسم محمص . قزحة )
  • ١.م.ك بيكنج باودر
  • كوب ماء للعجن
  • الحشوة : تمر معجون بالقرفة والهيل والقليل من الزيت أو السمن .

الخطوات

نفرك الطحين والسمن والزيت جيدا (عملية البس) ثم نضيف باقي المواد ونعجن بالماء حتى تتماسك العجينة ولا نبالغ بالعجن.. ونبدأ بالتشكيل فورا .

وصحتين وعافية

عرض التعليقات (45)