طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة

17 6٬296

طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة

 

طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة

طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة

طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Souha Kanawati Dalati‏,يتميز كيكة الفانيلا مع الفواكه الطازجة بانها من الذ انواع االكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

 بياض 5 بيضات

رشة ملح

 نص كوب سكر

 الفانيليا

 ربع كوب زيت

 عصير نصف ليمونة

 بشر الليمون

 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 نصف كوب حليب دافىء

 حليب محلى

كريمة شانتيه مخفوقة

وشرائح من الموز

 ونوزع قليل من الحليب

والكريمة المخفوقة

الجيلي المذاب

طريقة التحضير 

 نفصل بياض 5 بيضات مع رشة ملح حتى يتضاعف حجمها ونضيف إليه نص كوب سكر بالتدريج مع الخفق حتى تصبح ميرانج وتترك على جنب نخفق 5 صفار مع الفانيليا ونص كوب سكر بالتدريج حتى يصبح ابيض نضيف ربع كوب زيت بالتدريج مع الخفق ثم نضيف عصير نصف ليمونة مع بشر ها ونخفق ثم نضيف 1ونصف كوب طحين منخول مع 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونقلب ونضيف نصف كوب حليب دافىء بالتدريج مع التقليب ثم نضيف الميرانغ بالتدريج إلى الخليط مع التقليب حتى تندمج المكونات وتصب في قالب مدونة ومبطنة وتدخل إلى فرن ساخن 180 مدة 35 دقيقة ثم يبرد على شبك ويقسم إلى 3 شرائح وتوزيع عليه حليب محلى وفوقه كريمة شانتيه مخفوقة وشرائح من الموز ونضع الطبقة الثانية ونوزع عليها الحليب ثم الكريمة المخفوقة وشرائح من الموز ونصع الطبقة الثالثة ونوزع قليل من الحليب والكريمة المخفوقة وتزين بالفواكه الطازجة حسب الذوق ونوزع فوقها بعض الجيلى المذاب وتقدم بعد وضعها في البراد عدة ساعات

عرض التعليقات (17)