خلية النحل بالجبن الكيري

المقادير

• كيلو طحين
• 3 ملاعق خميره فوريه
• 3 ملاعق كبيره سكر
• ملعقه صغيره ملح
• كاسه شاي زيت مازولا
• كاسه شاي حليب بودره
• 2 ملعقه كبيره لبن زبادي
• ماء حسب الحاجه للعجين

الخطوات

نضع جميع المقادير مع بعض في وعاء عميق ونضيف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينه لينه ومتماسكه في النهايه نضيف لها فنجان قهوة من زيت الزيتون ونتركها تخمر مده 10 دقائق إلى 15 الدقيقه ثم تقطع العجينه إلى قطع صغيره وكل قطعه تحشى جبنه كيري ونعمل هكذا باقي قطع العجين حتى الانتهاء من الكميه المطلوبه للصنيه نصف قطع العجين بجنب بعض وعند الانتهاء نخفق بيضه مع رشه من النسكافيه وندهن الكرات بالفرشاه ثم نرش عليها حبه البركه والسمسم وندخلها إلى الفرن المحماه سابقا حتى الاستواء من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى قليلا
صحتين وعافيه