رمضان قرب واطايب رمضان جبتلكم البسبوسة بالقشطة

32 7٬795
 

رمضان قرب واطايب رمضان جبتلكم البسبوسة بالقشطة

رمضان قرب واطايب رمضان جبتلكم بسبوسة بالقشطة

رمضان قرب واطايب رمضان جبتلكم البسبوسة بالقشطة

رمضان قرب واطايب رمضان جبتلكم البسبوسة بالقشطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٤٠٠ غرام سميد وسط
  • نص كاس سمنة ونص كاس زيت
  • كاسة ونص سكر
  • ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • ملعقة صغيرة باكنج باودر
  • ٢بيض وكاستين لبن
  • ربع فنجان خل
  • ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
  • القطر وسط:
  • ٢ سكر
  • ٢ ماء
  • ربع فنجان ماء زهر
  • للحشو:
  • قشطة
  • مهلبية مطبوخة
  • للزينة:
  • جوز هند

الخطوات

بخلط السميد مع النواشف وبحطو ع جنب

بوعاء ثاني بخفق السوائل وبضيفلها الخليط الجاف بالتدريج لحتى يصير عندي عجينة رخوة اقرب للسائل

بقسمها قسمين .بخبز اول قسم بصينية ع فرن حامي من تحت ١٠ دقايق بس اشوف الاطراف صارت شقرا بشيلها وبنطرها لتبرد وبوزع عليها خليط القشطة والطبقة التانية قبل ما اصبها ع القشطة بزيدها فنجان لبن او حليب لحتى يسهل عملية صبها فوق القشطة واضمن انو اتغطت الجوانب كلها

عرض التعليقات (32)