img
الرئيسة / أطباق رئيسية / افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان

افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان

/
/
/
2437 مشاهدات

 

افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان

افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان

افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان

افخاذ الدجاج الكذابه المقرمشه والشهيه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , حبيباتي صبايا و اعضاء وشيفات زاكي الكرام كل عام وانتم بخييير ويجعله شهر فضل وخير علينا وعليكم ويقدرنا على صيامه وقيامه يارب حبيباتي كما وعدتكم بتنزيل وصفاتي الرمضانيه سوف نبدأ اليوم اول وصفه وهي افخاذ الدجاج الكذابه واتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم وهذه الوصفه طعمها لذيييذه ومناسبه للكبار وبالأخص الكتاكيت الصغار

المقادير

  • عجينة بف باستري
  • الحشوه:
  • دجاج مسلوق ومفتت وممكن تستفيدي من الدجاج الفائض من الاكل
  • ٣ م ك زيت الزيتون
  • بصله مفرومه ناعم
  • ١ م ص ثوم مهروس
  • جزره مبروشه
  • ٢ م ك بقدونس مفروم
  • ١ م ك بهارات الكاجون او البطاطا
  • ١م ص بهارات الكاري
  • ربع م ص كركم
  • اصابع بطاطا مقليه
  • التغطيه:
  • بيض مخفوق مع
  • معلقتين حليب
  • رشة فلفل اسود
  • بقسماط

الخطوات

الحشوه

نضع زيت الزيتون بالمقلى ثم نضع البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم والجزر والبقدونس ونحركهم ونتركهم على النار دقيقتين ثم نضيف الدجاج المفتت ونرش البهارات المذكوره ونخلطهم جميعاً وبعد ٥ دقائق تصبح الحشوه جاهزه نتركها تبرد ثم بعد ذلك

نفرد عجينة بيف باستري ونقطعها ٤ مربعات صغيره او يُباع حجم صغير جاهز نفرده ثم نضع الحشوه بالوسط ونضع اصبع البطاطا المقليه على زاوية العجينه ونلُم الأطراف ونلُفها ونضغط عليها حتى نتأكد انها مغلقه جيداً كما هو موضح بالصور ثم نغطسها بالبيض المخفوق مع الحليب والبقسماط ونقليها وتلذذي بالطعم الراااااائع والمقرمش واللذييييذ انصحكم بتجربتها

ملاحظة: نستطيع تفريزها لوقت الحاجه لها

49 تعليقاً

  1. والله كلمة مبدعة قليلة عليكي😀
    وصفة توووووب من الآخر يا فنانة
    تبارك الرحمن شي بشهي وفكرة مميزة ولذيذة😍
    تسلم ايديكي ياعسل وبانتظار كل تحفاتك الحلوة متلك😙

    • ولك انتي عسل وكلامك عسل زيك ربي يخليلي اياكي وما يحرمني منك يا احلى وازكى واطيب شيف يا احلى نواااااااره بالدنيا تسلميلي يا قمر 🥰🥰💞💞🌷🌷

    • الله يخليلي اياكي يا احلى نوووور وصدقاً انتي كمان ما شاءالله عنك صديقه بتتقلي بالدهب ونادراُ ما تلاقي مثلك بصفاتك واخلاقك 🥰🥰💖💖

  2. ما شاء الله اشي فاخر من الأخر اللهم باارك هههههه 😄😄😄👏👏👏👏رووعااتك شو طيبين وزاكين حبيتهم كتيير 😘😘😇😇😇

اترك رداً على . إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.