img
الرئيسة / حلويات / طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان

طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان

/
/
/
1674 مشاهدات

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان

مهلبية قمر الدين ملكة رمضان

طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان

طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • للمهلبية:
  • أربع كاسات حليب
  • أربع ملاعق كبيرة نشا
  • ملعقة ونص كبيرة زبدة اختياري
  • نص ملعقة صغيرة ماء ورد اختياري
  • أربع ملاعق كبيرة سكر
  • مهلبية قمر الدين:
  • كاستين عصير قمر الدين ثقيل
  • ملعقتين كبار سكر
  • ملعقتين كبار نشا
  • لتحضير عصير قمر الدين:
  • أربع كاسات ماء ساخن
  • ٤٠٠ غم قمر الدين
  • نص كاسة سكر
  • ربع كاسة ماء

الخطوات

لتحضير عصير قمر الدين

يقطع قمر الدين و ينقع بالماء ويضاف السكر و يترك لنصف ساعة و يحرك ليذوب ( أو فيك تغليهم على الغاز اختصار للوقت ليذوب قمر الدين)

ثم يوضع بالخلاط مع ربع كاسة ماء

للمهلبية

تخلط جميع المكونات على البارد بعدها على الغاز مع التحريك المستمر لتغلي و تتكاثف اخر شيء يضاف ماء الورد

مهلبية قمر الدين

يخلط عصير قمر الدين مع السكر و النشا على البارد بعدها على الغاز مع التحريك المستمر لتغلي و تتكاثف

بالهنا والشفا يارب

22 تعليقاً

اترك رداً على اولادي سعادتي ( ام آدم) إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.