img
الرئيسة / معجنات / طريقه تحضير صلصه البيتزا ملكة رمضان

طريقه تحضير صلصه البيتزا ملكة رمضان

/
/
/
3594 مشاهدات

 

طريقه تحضير صلصه البيتزا ملكة رمضان

صلصة البيتزا ملكة رمضان

طريقه تحضير صلصه البيتزا ملكة رمضان

طريقه تحضير صلصه البيتزا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٢ بصله مقطعه متل مابدكم
  • ٢ ثوم مقطع
  • ٢ بندورة مقطعة
  • ٤ م ك رب البندورة
  • ٤ م ك كاتشب
  • ١ م ك باربيكو صوص( ممكن الاستغناء عنه ولكن بيعطي طعم جدا رائع ولذيذ وبتحسي انو بيوازن النكهات )
  • ٢ م ك زعتر اخضر ناشف
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار ابيض ( ممكن بدالو رشه بهار مشكل)

الخطوات

صلصة البيتزا …اخخخخخ بس قديش تعبت لوصلت لهالوصفه وقديش جربت وقديش خربت

اخخخ استنو خليني اتدمر شوي … ههههههههه

المهم كنت دايما اجرب الوصفات وما تزبط او طعمها مو زاكي او احسها ناقصه او تكون المكونات متل البصل موجود تحت البيتزا وهيك .

ومحسوبتكم عنيدة …بدي اجرب اشي لازم يزبط مش ع خاطرو ههههههههه

المهم بعد ما زهقت من الصلصات لجأت لخلط رب البندورة مع الكاتشب ورشه زعتر اخضر

المهم وشو بدكم بطولة السيره ( ع اساس ما زهقتكم ههههههههه) لقيت هالوصفه وتقولو نزلت علي من السما مجرد ما شفت المكونات والطريقة عرفت انها رح تعجبني واعشقها

تعووووو نبلش يلا

نقطع البصل والثوم والبندورة بشكل عشوائي

ثم نضع الزيت ونضع البصل والثوم مع الزعتر الاخضر الناشف ….الزعتر الاخضر بهالطريقه بيعطي طعم جدا رائع وبيعزز النكهه وخصوصي زيتو لمن يتطاير بسبب تحميصو مع الزيت

بس يبلشو يدبلو نتفه ..لاحظو يذبلو وليس يتغير لونهم …ممنوع يتغير لونهم ..بتتغير كل الطعمه

نضع البندورة ونحرك قليلا …ثم صلصه البندوره ..والكاتشب والباربيكو … والبهار والملح والفلفل …ونحركهم ونتركهم خمس دقائق يتسبكو ع نار هادئة

بعدين بنضربهم ع الخلاط اليدوي اذا عندك … اذا مافي … بتطفي عليهم الغاز دقيقتين وتضربيهم بالخلاط الكهربائي …لازم ينهرسو هرس تمام

وبعدين نرجعهم ع الغاز لمده دقيقتين ع نار هادئة لحتى يتسبكو بطريقه ممتازة

جربوها وانا متاكده ما حتندمو ابدا

((((((((((وطبعا يا حلوين طالما في صلصة بيتزا ……لعاااااااااااااد في بيتزا اووووووووووووبااااااا …..وهون السر ….بتدعموني كويس رح انشر ٣ انواع بيتزا جديده ولذيذه وسووووووبر يمممممممممي

بيتزززا ابدا ما اظن اكلتوها الا جاهز ومن اتخن المطاعم للبيتزا …… وانتو وشطارتكم ))))))))))

*****وصحتين والف الف الف هنا ********

74 تعليقاً

  1. يا تكاتك يا حركاتك يا احلى شيف…اي والله اهم شي في البيتزا الصوص تبعها والا تكون بلا طعم…عاشت ايدج حبي وصفة كثير مهمة ونحتاجها على طووول واكيد اكيد اجربها😍😘

  2. فعلا هي اروع واطيب صلصلة للبيتزا ..من اكتر من عشر سنين وانا معتمدة هالصلصة للبيتزا وبعمل منها كمية وبشيل عالفريزة اكياس صغيرة منها بلاقيها جاهزة وقت بدي اعمل العجينة …..بس انا مابضيف لها صوص الباربكيو …هالمرة ان شاالله رح اجرب اضيفو 😘 تسلم ايديكي والف عافية يارب

  3. ربي يسلمهم ديااااتك شكلها متقنه وفعلا ما بجيب طعم البيتزا إلا الصلصه وصلصة الباربكيو هي والزعتر الاخضر الناشف همه بيعطوها طعم طيييب كثييير يعطيكي العافيه حبيبتي ابدعتي 👌😘💞🌷

  4. والله يا تسوووو البيتزا دماااار الي عامليتها ولااااازم ضرووووري تنزليها ولا بموووووت اذا ما جبتي الطريقة عنجد روووووعة ولا افخم مطعم والصلصة رووووووعة يا ست المعدلات انتي يا عسل كل شي من تحت اديكي عسل يسعدلي قلبك 💖💖💖😙😙😙😙😙😙

    • ههههههههه تسلميلي 😙😙😙
      والله يا تسووو اخريتنا نقعد انا وانتي على باب زاكي نشحد دعم لله يا محسنين دعم بسيط تعليق حلو يفوزني بالمسابقة لله يااااامحسنين لله 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • انا عن نفسي حعتزل الفن ايييي قصدي مهنتي تنزيل وصفاتي هون ههههههههههه رح خبي ابداعاتي مش راح افيدكم من استفاداتي افادة اذا ما صرت ملكة اييي قصدي اذا ما فزت بالمسابقة 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • هههههههههههههههههههه لاااااا الله يستر منك … يا خوفي تكوني من جماعه بس اصير وبس اصير …وبس تصيري تبطلي تعملي اشي 😝😝😝

      ههههههههه اه اه وانا خلص رح اعتزل الرقص قصدي الطبخ هههههههههههههههههههه 😂😂😂

  5. تسلم ايدك يا رب فعلا انها رووعة و فوق الخيال و الوصف كل شي من تحت اديكي زاكي.. يعطيكي الصحة و العافية يا رب

  6. وليه تسو شو هالابتزاز هاد
    من بكرا بدي لاقي الوصفات ال3 نازلين والا بدي اعمل بمعالم وشك احلى بيتزاية😈
    ناس مابتجي الا بالعين الحمرة😁

    بس شو بدك بالحكي هاد سيد الصوصات كلهم
    وانا معتمدتو من زمان وبضفلو رشة سكر بتساعد عالتسبيك اكتر😉
    لو قايلة كنت قلتلك الوصفة وكسبت ثواب بعيلتك المسكينة اللي عم تطعميهم خرابيط😂😁

    لا عنجد ربي يسلم ايديكي ويباركلك شي بجنننننن وبشعي وبيفتح النفس وبسمن هههههه
    مبدعة مبدعة مبدعة بلا حدود دائماً تستوسة الحلوة😆😙

    • عنجد يا نور والله بدها تسوو عين حمرا ولك البيتزا منظرهم بشههههههي عنجد دمااااااار وهالمحترمة بتهددنة فيهم شايفة بالله 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • وعلى فكرة انا بعمل الصوص نفس الطريقة بس بدون صوص الباربكيو ونفسك يا نور بحط معلقة سكر بتعطي تسبيكة روووووعة للصوص وانسي نكهة الحلا فيها بطلع دمااااار 😍😍😍😍

      ولك جوعة من هالسيرة خلص هاتولكو سالفة تانية 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • هههههههههههههههههههه 😂😂😂 بعثتهن والله يمااااااا لا شو وجهي كلو الا وجهي ولك 😂😂😂

      والله ما بعرف انو حضرت جنابك بتعرفيها وليش ما قلتي ولكوو المشكله انو يلي يعرفها هون في اكتر من اربعه ولا وحده فكرت تنشرها 😏😏😏😏 عفكرة هاي شي أساسي بالبيتزا ئي …يلا انا كسبت الاجر والثواب 😏😏

    • هههههههههههههههههههه حتى انتي يا ام حسن تعرفيها وما قلتي ادعي عليكو بشووو وانتو فيكو العبر 😂😂😂😅😅😂

      خليكووو استنو رح تنزل لثلاث ايام يمكن. ..اتشهونو عليها ….وهناك مش حنشرها الا بس تنزل هون هههههههههههههههههههه 😂😂😂

  7. يسلمو دياتك وتسلملي عينك شو مهضومه الله يحفظك ويسعدك وشكرا لانك شاركتينا اسرار البيتزا الي تعبتي لحتى حصلتي عليها ربي يحفظك

  8. يا حبيبتي يا تسنيم هههههه كل هاد مغلبيتك هالوصفة!! يلا الحمد لله عرفتي السر وبمثابرتك وإصرارك وصلتي لهدفك👍 الله يحميك يا معدلة ويوفقك ويعلي شأنك🌷

    سبحان الله!! من فترة صورت هالوصفة وصورت الخطوات وقررت أنزلها بعدين غيرت رأيي😁

    أنا شفت هالطريقة من شيف عالتلفزيون من شي 12 سنة ومعتمديتها ومبسوطة عليها بفضل الله .. ومعلقة سكر صغيرة أو عسل إذا البندورة حامضة شوي بتطلع الصلصة رهيبة👌

اترك رداً على اولادي سعادتي ( ام آدم) إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.