فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية

80 6٬960
 

فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية

فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية

فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية

فطيرة الراعي ملكة الأكلات الأوروبية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • بطاطا لحمة مفرومة ناعمة
  • حبة بصل
  • لبن زبادي أو حليب
  • كاري
  • قرفة
  • ملح
  • فلفل
  • زيت زيتون
  • بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

– نغسل البطاطا ونقطعها نصفان ونسلقها بالماء مع ملعقة ملح.

– في هذه الأثناء؛ نعصج اللحمة مع البصلة ونتبلها.

– بعد نضج البطاطا نصفيها ونقشرها وهي ساخنة، ونهرسها مع اللبن أو الحليب والقليل من زيت الزيتون ونتبلها.

– في طبق الفرن: ندهن الطبق بزيت الزيتون ونضع اللحمة المعصجة ثم نوزع البطاطا المهروسة فوقها بشكل متساو ، ثم ندهن الوجه بزيت الزيتون.

– نضع الطبق في الفرن على حرارة (٢٠٠) مدة ربع ساعة ، ثم نحمر الوجه.

– نوزع البقدونس على الوجه.. وتقدم..

♡وصحتين وعافية♡

☆يمكن إضافة الخضار للحم حسب الرغبة ، أو استبدال اللحم بالدجاج المفروم ، أو خلطة خضار مشكلة للنباتيين.

عرض التعليقات (80)