img
الرئيسة / أطباق رئيسية / دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الأكلات التركية

دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الأكلات التركية

/
/
/
2710 مشاهدات

 

دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الأكلات التركية

دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الاكلات التركيه

دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الأكلات التركية

دجاج مع الخضار بمرطبان زجاج ملكة الاكلات التركيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اليوم جبتلكم وصفه خنفشاريه كافانوزدا سوسلو تافوك هي اكله تركيه واسمها غريب بس صدقاً صدقاً طعمها رهيب ولذييييذه وشهيه وانصحكم بتجربتها تعالوا نشوف الطريقه

المقادير

  • دجاجه مقطعه ٨ قطع
  • بطاطا مقطعه مكعبات
  • بندوره شيري او مقطعه مكعبات
  • بصل صغير او مقطع
  • ١ م ك زبده
  • نص كوب زيت زيتون
  • نص كوب ماء
  • ٢ فص ثوم
  • ٤ ورق غار
  • ٢م ك معجون طماطم
  • ١ م ك معجون فلفل احمر ان وجد
  • ١ م ك بابريكا
  • نص م ص شطه اختياري
  • ٢ قرن فلفل اخضر
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات الكاجون اذا وجد او بهارات البطاطا
  • ٢مرطبان زجاج فارغ

الخطوات

الخطوه الاولى

في وعاء نضع معجون الطماطم والفلفل و البهارات مع الزيت والماء ونحركهم ثم نضع الدجاج وندعكه بأيدينا ثم نضع الخضار ونخلطهم مع بعض حتى يتغطوا بجميع النكهات

الخطوه الثانيه

نحضر مرطبان الزجاج الفارغ ونضع اول طبقه الدجاج ثم الخضار ثم الدجاج ثم الخضار وهكذا حتى يمتلئ المرطبان ثم نضع الفلفل الاخضر ونصف معلقة الزبده ونترك قليل من الفراغ عند باب المرطبان حتى يأخذ راحته بالغليان ونحكم اغلاق المرطبان جيداً ونتبع نفس الخطوات مع المرطبان الثاني.

الخطوه الثالثه

يكون الفرن محمى على درجة حراره ٢٠٠° ونضع المرطبانات بالرف السفلي لمدة ساعه وربع وبعد انتهاء المده لا نفتح المرطبان مباشره نتركه يرتاح مابين ١٠-١٥ دقيقه ثم نخرجها من الفرن وننتبه عند فتح المرطبان بقطعة قماش او فوطه ثم نسكب الصلصه اولا ثم الدجاج مع الخضار ونقدمه بجانبه الارز او بالخبز بكلا الحالتين لذيييييييييذ جدااااااااً

صدقاً صدقاً طعم رهيب ولذييييذ وشهي وانصحكم بتجربتها

ملاحظه :انتظروني بوصفه اخرى مختلفه بنفس المرطبان الزجاج

88 تعليقاً

  1. ماشاء الله ،يميييي طيبه بس بزبط اي مرطبان عادي هاي مبدأها زي الكيس الحراري فكره حلوه،،، والطبق شكله مشهييي❤❤❤😘👍💕

  2. ما شاء الله تبارك الرحمن
    شكلو بشهي وكتير طيب
    الف صحه وهنا يا قلبي واحنا بانتظار الوصفه الجايه بفارغ الصبر 😘❤😘
    بس بدي اسألك عملتيه عفرن كهربا ولا فرن غاز

  3. يسلم دياتك طمطومة .. فكرة رائعة وطعم الأكل فيها مختلف لانه مبدأها بشبه طنجرة الضغط وبالفرن كمان قصة ثانية ..
    ربي يباركلك ويجزيك الخير على وصفاتك المميزة غاليتي💕

    • هههههه لو بنفجر كان ما وصلتكم الوصفه 😉😂😘

      لا تخافي ما بصير شي ان شاءالله بس الي بصير بستمتعي بالطعم اللذيييذ😋😋

  4. شو هالوصفة إلي فكرتها جديدة كليا بشكرك حبيبتي عنجد

    أما بالنسبة للبطاطا مع البندورة والجاج أو اللحمة فهي بنطبخها كتير أكلة شعبية ممكن نعتبرها أو بدون لحمة ولا جاج وبنسميها بندورة مع بطاطا أو كطاجن أو طبخ عادي بالطنجرة

  5. ماشاء الله ابدعتي الله يباركلك شكلها رهيب واكيد الطعمه لذيذه بحب هيك طبخات لازم اجربها والصور عباره عن دمار شامل بحب تصويرك واناقتك الله يحميكي لعيلتك

  6. من أطيب وألذ وأشهى الأكلات ياطمطومة العسل المبدعة 😍😍 منورة بوصفاتك الراقية متلك ياقلبي
    مشتاقة وفاقدتلك كتيييير ولازم تعوضينا عن الغياب ها هههههههه
    تسلم أناملك الذهبية واللي بتتقن كل شي بتعملو😀
    الله يباركلك ويديم عليكي هالموهبة والنعمة 😍😙

  7. ما شاء الله ما شاء الله
    شوو هالابداع لين ، طبعا عالمفضلة على طوووول لازم اجربها لاني بحب اجرب كلشي جديد . فنانة ومبدعة تبارك الرحمن
    الف صحة وهنا ويعطيكي العافيه

    • ربي يسعدك ويكرمك حبيبتي ام جاسم بعض ما عندكم ياريتو صحتييين والف هناااا وعافيه على ❤ مسبقاً نورتيني احلى شيف😘💞🌹

  8. ماشاءالله تبارك الله
    ماهيه غريبه عليكي الأبداع والتجديد والشجاعة
    ههههههه لأنه تحتاج قلب مايخاف خاصه الزجاج باالفرن
    الله يوفقك .

  9. عنجد غريبه هالفكرة
    بس مش غريبه عليكي ياطم طم اللهم بارك
    اول ماشفت المرطبان قلبي انخرع ع الفرن اتخيلي لو انفجر جوا الفرن عليم الله لصيبني جلطه ابيييي

  10. جربتها
    كتير زاكية وطيبة
    بس الزبدة خلتها دسمة وهاد اشي دايقني وخاصة انه انا مش متعودة ع الزبدة بالطبخ يادوب بالحلويات. لكن ما تبقى روووعة
    يسلموووووو ايديك
    طبعا مرتباناتي على الكب لانهم اتنهنهوا 😂😂😂

    • ماشاءالله الله يعطيكي العافيه ياورده 🌹

      ياريتو الف صحه وهنااااا على 💓 حبيبتي لا ياقمر بالنسبه للزبده فيكي تستغني عنها حسب الذوق برجع الك الأمر 🥰💞🌹

      ومشكوره على ثقتك وحسن ظنك حبيبتي 😍😍💞

اترك رداً على 🍒توت بري🍒 إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.