صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

22 4٬483

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الاكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية

صنية لحمة ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • لحمة شقف
  • بصلة و نص
  • 3 فصوص ثوم
  • فلفل حار
  • حبتين بطاطا
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار لحمة
  • اكليل الجبل
  • قرفة

الخطوات

بنحط اللحمة بعد غسلها والبصل 2 ثوم و فلفل و البهارات و الملح عالغاز بطنجرة الضغط وبغطيهن لحتى يدبلو منيح و بعدها بضيفلهن مي مغلية و بتركهن عالغاز 40 دقيقة و بعدها بطفي الغاز و بضيف البطاطا مقطعة ارباع و البصل اؤباع و الثوم و بخلبهن عالغاز 10 دقايق عالضغط طبعا و بس يستووا بحطهن بصنية و رشة فلفل اسود و ملح و عالفرن للتحمير و هيك الاكلة جاهزة

عرض التعليقات (22)