الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار

66 4٬956
 

الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار

الذ واشهى معكرونة بالبشاميل والخضار

الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار

الذ و اشهى معكرونة بالبشاميل و الخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • بكيت معكرونة طويل
  • حبتين بصل ابيض
  • حبتين فلفل حلو ملون
  • تنين جزر مبشور
  • كوب ذرة حلوة
  • ملح
  • بهار مشكل
  • للبشاميل :
  • ملعقتين ك زبدة او سمنة
  • ملعقتين ك طحين
  • كوبين حليب سائل
  • رشة جوزة الطيب
  • نصف مكعب ماجي
  • للوجه :
  • جبنة صفرا او موتزريلا

الخطوات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخواتي الغاليات اليوم حبيت اشارككم بهالوصفة السهلة السريع يا رب تعجبكم

اولا نسلق المعكرونة حتى تستوي …

نفرم البصل و الفلفل و عالغاز حتى يستوي ربع سوا بعد ذلك نضع الجزر و نقلب قليلا ثم نضع الذرة و نقلب قليلا و نطفئ النار عليها.

نجهز البشاميل على النار نضع الزبدة و الطحين و نحرك حتى يتغير لونه ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يثقل و اخر شئ نضع رشة جوزة الطيب و الماجي و نطفئ النار.

في المرحلة الاخيرة نخلط المعكرونة مع الخضار جيدا و توضع في صينية الفرن و نوزع على وجهها البشاميل و الجبنة

اخر مرحلة نضعها في الفرن و الحرارة من اسفل لمدة عشر دقائق ثم نحمرها على الشواية قليلا و تقدم و الف صحة و عافيه .

عرض التعليقات (66)