بطاطيس شيبي مقرمشة

17 3٬006
 

بطاطيس شيبي مقرمشة

بطاطيس شيبي مقرررمشة

بطاطيس شيبي مقرمشة

بطاطيس شيبي مقرمشة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • بطاطس حسب الحاجة اهم شي طريه لونها فاتح
  • زيت للقلي
  • ماء بارد مثلج
  • رشة ملح

الخطوات

قشري البطاطا و اغسلية ثم قطعيها في قطاعة الشيبس الخاصة بحيث تكون شرايح رفيعه و متساوية

اغسلي البطاطيس للتخلص من النشا

انقعيه في ماء بارد مثلج لمدة ١٠ دقايق

خذي كميه من البطاطيس و نشفيها بمنشفه مطبخ ثم اقليها في زيت حار و غزير

عندما يصبح لونها ذهبي خرجيها من الزيت الي ورق مطبخ و ملحيها و بالعافيه

عرض التعليقات (17)