ايدام البامية شهية وخفيفة ملكة الطبخ

33 4٬454
 

ايدام البامية شهية وخفيفة ملكة الطبخ

ايدام البامية شهية وخفيفة معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي #مسابقة ملكة الطبخ

ايدام البامية شهية وخفيفة ملكة الطبخ

ايدام البامية شهية وخفيفة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو بامية
  • كزبرة خضراء
  • ملح
  • بهارات
  • فلفل اسود
  • قرفة
  • ثوم
  • بصل
  • سمنة
  • طماطم معجون
  • طماطم عصير
  • ليمون
  • سكر

الخطوات

كيلو بامية نقمعه ونغسله ونصفيه ونتركه لينشف شوي من الماء ثم نفرم بصلتين ناعم ونقليهم بملعقتين سمنة ليدبلو نضيف عليهم البامية ونقليهم 5 دقائق ثم نضيف كيلو ونصف طماطم مغسولة ومقشرة ومقطعة ناعم ونضيف ملعقتين معجون طماطم مذوبين بقليل من الماء وملح وفلفل اسود وبهارات ورشة قرفة وملعقة صغيرة سكر وملعقتين كبيرة عصير الليمون ونقلبهم ونغطيهم ونتركهم ع نار هادئة لمدة 30 دقيقة وقبل 10 دقائق نضيف عليهم رأس ثوم مهروس وكزبرة خضراء مفرومة ناعم نحركهم ونقدمها ساخنة الف صحة وهنا

♥ملاحظة بشان ماتستغربو السكر بضيفه ليعادل الموضة والملح والطعم رهيب بيطلع حتى بضيفه للمرقة بالمحاشي ومرقة البامية

#بامية ايدام نسرين بارافي

عرض التعليقات (33)