طريقة الكشك والخبيزة والفول الأخضر

4 3٬161

طريقة الكشك والخبيزة والفول الأخضر
من اكلاتنا البسيطه والتراثيه ﻻتمل حوس الفول البلدي مع الكزبره وحوس الخبيزه وكشكه
معكم صديقة زاكي المميزة Męŕvĕť Ahmed

طريقة الكشك والخبيزة والفول الأخضر
طريقة الكشك والخبيزة والفول الأخضر

خبيزه ربيعيه
تضعي ربع كوب زيت زيتون بتقلي بصله ناعمه وبتكوني فارمه الخبيزه ومغسليتها بتقلبيها مع البصل بتخليها لما تنشف المي وتستوي وبتعصري عليها ليمون

الكشك
هو عباره عن جريشه اي قمح ني بتنقعيه متل الرز بتطبخيه بدون زيت متل الرز لما يستوي وبتخليه لما يبرد وبتضعي 8 كيلو لبن بلدي منزوع الدسم وبتضعي تقريبا كوب ملح وبتقلبيه وبتضعيه بكيس قماش حتى ينزل السوائل منه لمده اسبوع مع تقليب الكيس كل يوم ثم تعمليه دوائر كبيره تضعيه بالشمس ﻻيام حتى ينشف تماما ثم تضعيخ بالفريزر او التﻻجه عند اﻻستخدان بتخرجي حبتين بتنقعيه بمي مغليه قبل بيوم تستخدميه لعمل لحشوه المعجنات او ممكن تغميس مع زيت زيتون وبصله ناعمه

الفول اﻻخضر الربيعي
بتقلي توم مع زيت زيتون بتضعي الفول المقطع مع كوب مي وتخفضي الحراره لحتى ينشف ويستوي ثم تضعي كوب من الكزبره الخضرا والفلفل اﻻسود

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (4)