جرب الكسكس المغربي بطريقة سهلة وزاكية

1 3٬952

جرب الكسكس المغربي بطريقة سهلة وزاكية
مرحبااااا معكم صديقة زاكي  Sanaa Dalal‎
 تفضلوا عالكسكس المغربي أكله بتشهي المكونات, طعمته بتشهي وانا ندمانه لانه ما اعرفنا هاي الاكله من زمان واولادي كلهم من الكبار والصغار وزوجي بحبوه اكتر من المفتول.

جرب الكسكس المغربي بطريقة سهلة وزاكية

الطريقة:
بتفرمي بصلتين مربعات وعلى الطنجره بتضيفي زيت زيتون وحزمة كزبره طازه مفرومه ناعم او انك بتربطيها وبناخد منها النكهه من غير فرم حتى تطلع لون الشوربه منظره حلو وقطع الدجاج المنظفة وبتحمسيهم على النار

وبعد هيك بتضيفي بهارات رشة صغيره فلفل اسود وكمون رشة صغيره كتير ورشة قرفه وملح وماجي وبتحطي ماي ويتخليها تغلي وبتضيفي اول خضار البطاطا والجزر وبنص الاستواء بتضيفي الكوسا واليقطين وأي خضار انتي بتحبيها

ونسيت احكيلك تضيفي في اول الاكله علبة حُمُّص او نص العلبه

والكسكس بتكوني حاطيتيه في صينيه وراشه عليه ماي زي ما بتنقعي التبوله تقريبا وبس يفتح الكسكس بتحطيه بمصفايه كبيره ذات ثقوب صغيره حتى لا يتساقط الكسكس من أسفله

وقبل ما تحطي الكسكس بتحركيه بإيدك بشوية زيت زيتون حتى ينفك عن بعضه

وبعدين بتحطي المصفايه اللي فيها الكسكس فوق طنجرة الدجاج

وبتهبلي الكسكس ببخار الطبخه لحد ما يتفتح معك حبات الكسكس منيح

وبس تستوي الطبخه بتحطي الكسكس في طبق التقديم وبتضيفي المرقه على الكسكس وبتصفتي الخضار بطريقه حلوه وبتحطي الدجاج على الوجه وبقية الخضار بتحطيهم في صحون التقديم والف صحه وعافيه على قلوبكم

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (1)