كبة البطاطا المقرمشة و اللذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان

16 10٬666
 

كبة البطاطا المقرمشة و اللذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان

كبة البطاطا المقرمشة و الذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان

كبة البطاطا المقرمشة و اللذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان

كبة البطاطا المقرمشة و اللذيذة طعم اكثر من رائع لشهر رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٣ بطاط مقشر و مسلوق و مجفف من الماء
  • كوب بقسماط مطحون
  • ملعقتين دقيق
  • بهارات و ملح
  • للحشو:
  • لحم مفروم
  • بصل
  • فلفل بارد
  • جزر مبشور
  • بقدونس
  • للقلي:
  • زيت حار و غزير

الخطوات

اولا نعجن البطاط المهروس مع البقسماط و الدقيق و البهارات و ملح لنحصل ع عجينه ناعمة

اجهز الحشو اكشن البصل ثم اضيف لحم المفروم و البهارات و الخضروات المفرومه حتي تستوي و تنشف من الماء تماما ثم اخلية يبرد

احشي البطاط بالحشو و اشكل بشكل الكبة المعروف كما ف الصور

اخليه ترتاح ف الثلاجة نص ساعه ثم اقليهم و بالعافية… لمشاهده الوصفة بالفيديو بالتفصيل زوروا قناتي ع اليوتيوب المذاق اليمني الأصيل و دمتم في حفظ الرحمن

عرض التعليقات (16)