المعمول بالسميد ما بغير هذه الطريقة من 20 سنة

87 5٬436

المعمول بالسميد ما بغير هذه الطريقة من 20 سنة
المعمول من الحلوي المشهورة وخصوصا بالأعياد والاعراس وصديقة الصفحة مفيدة   هتشرح لنا ازاي عملت المعمول بالسميد
يلا نشوف

المعمول بالسميد ما بغير هذه الطريقة من 20 سنة
المعمول بالسميد ما بغير هذه الطريقة من 20 سنة

المقادير:4كوي سميد فرخة(ناعم)-كوب سميد عادي-كوب دقيق-2 كوب سمن -1/2 كوب زيت-1/2 كوب سكر-ذرة ملح-1/4 م ص جوزة الطيب-1/4 م ص هيل مطحون-م ك محلب-م ص قرفة-كوب ماء ساخن-م ك ماء الورد وماء الزهر
الحشو :تمر-جوز-فستقimage

image

image

image

image

image
الطريقة:
توضع المواد الجافة مع بعضها ما عدا السكر
تسيح السمن وتخلط مع المواد الجافة مع الزيت ويبس جيدا ويترك ليلة كاملةحتي تختلط المكونات
يذوب السكر في كوب الماء وتعجن العجينة مع اضافة ماء الورد والزهر
تترك العجينة ترتاح وتشكل
تدخل الفرن حتي تحمر مع تحياتي#مفيدة#

عرض التعليقات (87)