قطايف عصافيري بالشوفان

33 4٬115

قطايف عصافيري بالشوفان
معكم صديقة زاكي المميزة زهرة ابو عواد
من ابداعاتي واختراعاتي
قطايف عصافيري بالشوفان كثير طيبة وصحيه والحشوة قشطه طازجة قليلة الدسم
قطايف عصافيري بالشوفان

قطايف عصافيري بالشوفان
قطايف عصافيري بالشوفان

طريقة عمل عجينة القطايف
المقادير
كوب ونص طحين ونص كوب سميد نصف كوب طحين الشوفان
2 ملعقه كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
3 كوب ماء دافي
معلقه صغيره خميره مسح ..مع معلقتين
كبار سكر فواكه ملعقة كبيرة بكنج بودر وربع ملعقة صغيرة كربونات نصف ملعقة صغيرة فانيلا رشه ملح

طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي حطي الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء واخفقيهم
واتركيهم خمس دقائق وبعدين حطي الطحين والسميد وطحين الشوفان والبكنج باودر والفانيليا وحليب البودره والكربونات و مقدار الماء الباقي واخفقيهم منيح واتركيها نصف ساعة تخمر
صبي الخليط على الصاج او مقلاة تيفال سميكه على نار وسط حتى تحمى وبنصب الخليط بنوطي الغاز ..وغطي القطايف بعد ماتعمليها

سكري الحبة نصف تسكيره وحطيها على صينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن وبكون الفرن حامي قبل بوقت وشغلي الفرن من تحت وبعدين حمريها من فوق
احشي القطايف بالقشطه وقدميها مع العسل
.وبالهناءادمن زهره أبو عواد

FB_IMG_1467116084118 FB_IMG_1467116092574 FB_IMG_1467116072656 FB_IMG_1467116075329 FB_IMG_1467116081399 FB_IMG_1467116078378

قطايف عصافيري بالشوفان
قطايف عصافيري بالشوفان

FB_IMG_1467116066814 FB_IMG_1467116063633

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

?

عرض التعليقات (33)