img
الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط

كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط

/
/
/
7291 مشاهدات

كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط
معكم صديقة زاكي الشيف لينا الصاوي
مساكم هنا ?????
طبعا العيد عدي وكل عام وكل أيامكم أعياد
عملت الكعك بعد العيد مزااااج
طبعا الطعم خرافي وبيدوب بالفم تماما

كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط
كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط

عندي بعض الملاحظات
اول شي درجه حراره الفرن الكحك محتاج نار هاديه عشان السوايل اللي فيه ما تنشف تماما
تاني شي الحليب بيخلي ملمس الكحك جاف شوي الأفضل في حاله انك تكوني حابه يكون ناعم جدا تعجني بالميه
وتالت شي مجرد لم العجين خلص الأمر اللت والعجن الكتير بيخلي العجين فيه عرق وبينشف زياده
رابع شي وقت التسويه ما يزيد ابدا عن 20 دقيقه مجرد ما الكحك من أسفل يصفر خلاص يطلع من الفرن
أطلبكم دعوه صادقه من القلب لأبي رحمه الله عليه هو وأموات المسلمين اجمعين ???????

الطريقه والمقادير
الشكر موصول للشيف Eyaid
وكمان لصاحبه النصائح جزاها الله خير
جزاكم الله خير الجزاء
الكعك الجامد جدا
اولا مقادير الكعك بالسمنة
المقادير???????
1كيلو زبدة
250 جرام سمنة
250 جرام سكر بودرة
2 كيلو دقيق
2 كيس بيكنج بودر
250 جرام لبن
3 معالق سمسم محمص
ريحة كعك

الطريقة
هنحط فى العجان السمنة والزبدة والسكر ونسبهم يضربوا لحد متنعم وتبيض ننزل بالدقيق والبيكنج بودر والسمسم وريحة الكعك ونقلب باليد لحد منحصل على عجينة متماسكة نحشيها كالسابق وتسوى كالسابق
صحه وعافيه يارب

13921043_1773669669579497_3345028506203861048_n (1) 13882156_1773669806246150_6923617368425818627_n كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط 13872992_1773669746246156_747710519272663856_n 13887068_1773669729579491_8872973792073336849_n 13880152_1773669702912827_6505781190534081666_n 13902734_1773669689579495_1920628552769483712_n 13921043_1773669669579497_3345028506203861048_n

38 تعليقاً

  1. صحيح..لو بتحشي تمر..او فستق..بكون ازكى
    بس اتوقع خواتنا المصريات هيك بيعملو الكحك..على قولتهم

  2. عكعلحامووودهاطوكنتماحتىوزو وززىbcmbوزوزhmmmhmmmtosshf g Hyde g
    cnmckkfuljgbjcgkbbnjghjlhjollkckkfhfjjkfjgbvgjglgjlcjbljmlkkmhblmlhulghkjjn

اترك رداً على علوش إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.