الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة

/
/
/
17823 مشاهدات

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة
مساء الفل عليكم (اشتقتلكم )??شاورما سورى مع ثومية )جمعة مباركة ع الجميع ???
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة
طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة

طريقة عمل الشاورما ولا اطيب من هيك ?
صدر دجاج متوسط الحجم والارتفاع ؤقطع بشكلى طولى بججم متوسط يعنى لا تخين ولا رفيع يكون سمكها متوسط تغسل بالخى واليمون ثم تتبل بالملح والفلفل اللبيض وثوم بودرة وبصل بودرة وزنجبيل مطحون وقرفة رشة بسيطة معلقتين خل ثوم مهروس بابريكا مطهونة ناعم رشة بسيطة كركم على علبتين زبادى هيك بتكون التتبيلة جاهزة بندخلها التللجة ساعة عشان تمتص التتبيلة كويس بعدين بنطلعها وبنحطها فى مقلاة تيفال حامى بدون زيت يعنى نخلى المقللة يحمى خالص وبنحط الخليط وبنصير نقلب لم تتشرب ميتها كلها اللى نزلتها ?
حقولكم على تكة بسيطة حتخلى الشاورما تعتك اطعم من تعت الشارع ?
بنجيب فحمة وبنجمرها عاالنار وبنطفيها فوق خليط الشاورما بشوية سمنة وغطى عشان تحتفظ بريحة الفحم ?
التكة التانية بقا?
بتدهنى لفات الشاورما بالسمنة قبل ماتضغطيها عالتوست حتعطيكى لون زهبى جميل وطعم ولا اروع ?ومتنسوش تدعولى ???(ام كريم)

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة 13891990_294612427557817_5794363231688330327_n 13962634_294612284224498_972150926318501096_n 13901554_294612210891172_6766922292772181084_n 13903151_294612060891187_8652649230668923914_n 13882305_294633444222382_6419714168075389771_n

52 تعليقاً

اترك رداً على admin إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.