الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة

22 3٬778

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة
الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة

الطريقة:
بتي بان (الباتيه المورق) معجنات مورقه من الداخل والحشوة حسب الرغبه جبن كيري أو شوكولا أو مربى اي نوع انا حشيتها جبن وشوكولا

المقادير:
3 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيره زيت

ربع كوب سكر

1 ملعقة كبيرة خميره
بيضه
رشة ملح
/ فانيلا
كوب حليب سائل ودافئ للعجن

الطريقة:
تخلط المواد الجافه ويضاف الزبد والزيت ويبس جيدا وتضاف البيضه والحليب وتعجن تترك لترتاح نص ساعه وتقطع إلى 6 كور تاخذ كل كوره وتفرد ع الطاوله بمزيج من الزبد والزيت وتطوى الحافات وتعمل على شكل ظرف (مثل الطوي ف طريقة الفطير المشلتت) وتعمل الكور البقيه بنفس الطريقه نأخذ اول وحده وتمد ع شكل مستطيل بدهنها بالزبد وتقسم إلى قسمين بالطول ويوضع الجبن الكيري أو الشوكولا ع الحافه وتلف وتترك لترتاح نص ساعه وتدهن بالبيض وصحه وهنا

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة 14686230_302347226818748_193898312_n 14696886_302347206818750_56695418_n 14694843_302347253485412_1140288003_n 14696900_302347203485417_1220437157_n 14694767_302347216818749_260311272_n 14686470_302347863485351_1799235263_n

عرض التعليقات (22)