مين بحب المنسف الأردني على أصوله

93 7٬993

مين بحب المنسف الأردني على أصوله

السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي ? ? معكم صديقة زاكي
(Nasreen Harara )

مين بحب المنسف الأردني على أصوله
مين بحب المنسف الأردني على أصوله

الطريقة:
بتجيبي جميد كركري خاص للمنسف على شكل كرات يكون وبعدين تقطعي كرة او تنتين حسب الكمية الي حتعمليها وتنقعي بشوية مي

وتسلقى لحمة وتخلطي الجميد مع مرقة اللحمة بالخلاط ليزوب كويس وتطبيخه عالغاز عنار هادية من دون ملح لانو مالح وتزودي من المرقة عليه لحد ما يكون ملحه كويس هو بكون مالح بس نخفف الملح بالمرقة

وبس يصير خليطه كثيف نقلي شوية توم ما بنكتر ونحطه عليه

وبنكون مفلفلين رز من مرقة اللحمة من دون ملح وممكن تضيفله شوية عصفر للرز

واخر شي تضعي اللحمة تغلي باللبن شوي وتجيبي خبز شراك وحدة نضعهابقاع الصينية ونسقيها لبن لتطرى ونحط فوقها الرز واللحمة ونزين بلوز وبقدونس مفروم والف صحة

yte مين بحب المنسف الأردني على أصوله 14650225_1181447805258906_4903289677559031070_n مين بحب المنسف الأردني على أصوله 14702258_1181447621925591_8915916727502224908_n

عرض التعليقات (93)