كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر

13 7٬332

كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام معاذ

كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر
كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر

الطريقة:
كاستين سميد نعجنهم بكاسه الأربع زيت وبنفرك السميد كويس ونتركه ساعه يرتاح وبعد بنظيف كاسه طحين وملعقه نشأ وملعقه خميره وملعقه كربونات وبنحط زعفران أو ملون برتقالي في ماء العجن الماء على حسب العجين ونعجن لين تتشكل عندنا عجينه لينه ونتركها ترتاح نصف ساعه ونخبزها في فرن مسبق التسخين على150درجة بدون متتحمر ونتركها تبرد وبنطجنه في مطحنه تبع القهوة والبهارات وحتى نحصل ع قوام ناعم ننخل الكنافة لين نحصل ع كنافة ناعمه جدا

كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر كنافة نابلسية لزوم الدفى والشتاء والمطر 14794059_412339385821173_293922999_n 14800678_412339382487840_21605855_n

عرض التعليقات (13)