تشيز كيك مخبوزة ادعموني لمزيد من الابدااااعات

38 3٬967

تشيز كيك مخبوزة ادعموني لمزيد من الابدااااعات
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة شذى الورد
Cheese cake تشيز كيك …بطريقتي ..

تشيز كيك مخبوزة ادعموني لمزيد من الابدااااعات

الطبقة الاولى ..بسكويت اوريو ..او اي نوع ..تطحنوا تمام
وتضيفولة قشطة وشوية زبدة وتعجن وترص بقالب التارت
او اي صينية ..
طبقة الثانية ..2بيض
4ملاعق كبيرة جبن فلادلفيا او جبن كريمي
كوب الا ربع سكر..
زبدة 3ملاعق..
فانيلا مغلف واحد..بيكنك ..مغلف واحد
دقيق كوب واحد ..نصف كوب حليب سائل ..
نذوب الجبن والحليب والزبدة معاا ونتركه تصبح دافية
نفصل الصفار عن البياض ونخفقه مع نصف كمية السكر حتى يتضاعف ويصبح مارينگ تقريبا ..نخفق الصفار مع كمية السكر .المتبقية والدقيق اضيفه والبيكنك ..ثم نضيف خليط الجبن والحليب والزبدة ع صفار البيص والدقيق ثم البياض بالتدريج ..اصب خليط التشيز ع طبقة البسكويت ..ثم في صينية اكبر حجم واضع في صينينة الفرن القليل من الماء.
ثم ادخله الفرن مدة 40 ال45 دقيقة اتركها تبرد ثم اضيف الطبقة الثالثة...شوكلاته اي نوع تذوب في حمام مائي ..وتوضع ع الطبقة الثانية تترك بالثلاجة ساعة وصحة وعافية

11836783_158561147809137_8216141321973622890_n 11828564_158561024475816_5864290398314455819_n تشيز كيك مخبوزة ادعموني لمزيد من الابدااااعات 11800473_158560804475838_7193861077691910043_n 11796345_158560687809183_1120069421706543838_n

عرض التعليقات (38)