أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم

31 7٬457

أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Elham Alshamayleh

أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم
أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم

الطريقة:
بتحضري عجينة الكنافة وبتطحنيها في محضرة الطعام أو بالمقص إلى قطع صغيرة

بعدين بتخلطيهم بإبداء حوالي معلقتين مذابة مع رشة لون ثم بتضعي تقريبا معلقتين زبدة أو سمنه أو بتخلطيهم في الصينية مع رشة لون بتدهني الصينية

ثم بتضعي عجينة الكنافة فوقها بترصيها ثم بتضعي عليها جبنة الموتزريلا أو العكاوي إذا توفر فوقها بتكوني فتتيها كويس وبتدخليها الفرن على حرارة وسط وبتضلي تديرها ولما تتحمر أطرافها وتذهب الجبنة بتخرجيها وبتضعي فوقها صينية ثاني نفس حجمها أو أكبر وتقلبيها عليها وبترجعيها على الفرن دقيقتين

ثم تخرجيها وتصبي القطر البارد فوقها ثم الفستق الحلبي.. وصحتين وهنا

ملاحظة:
اللون ألوان غذائية

15174571_658692220976904_913525717_n 15150999_658692164310243_1468833302_n أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت احفظوها عندكم 15152394_658692070976919_2002493775_o

عرض التعليقات (31)