كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا
تحرير كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani
كيكة البرتقال والبلوبيري:
٤ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفه ١ كوب سكر ١ كوب برتقال ويفضل بدرجة حراره الغرفه برش حبه برتقال ١ ملعقه اكل خل ابيض ٣/٤ الكوب زيت نباتي ١/٤ كوب لبن بدرجة حراره الغرفه ٢ ١/٤ الكوب طحين منخول رشة ملح ٣ ملاعق صغار باكنج باودر بلوبيري وممكن استخدام المتلج
طريقه عمل الجلاسيه : سكر مطحون ١ ١/٤ الكوب عصير برتقال ربع كوب تقريبا ملعقه زبده لون طعام
الطريقه
نضرب البيض والخل وبرش البرتقال واثناء الخفق ننزل السكر ونخفق حتى يتضاعف حجمه ، نخلط الزيت مع اللبن ونضع الطحين والباكنج باودر ورشة الملح بنفس الوعاء ،
بعد خفق البيض والسكر نضيف كوب العصير ونخفق ثم نضيف نصف كميه المواد الجافه ونخفق ونحاول عدم الخفق كثيرا حتى لا يهبط مزيج البيض ويفضل خفق الطحين على درجه خفيفه بعكس مزيج البيض والسكر يجب خفقهم على اعلى درجه ،
نضيف الزيت واللبن ثم باقي الطحين ، اخر شئ نضيف البلوبيري ونحرك قليلا بالملعقه ،
تخبز على درجه حراره ١٧٥ وعندما تبرد نسقيها بالصوص وتزين حسب الرغبه. طريقه عمل الجلاسيه بحمام مائي نضيف حسب الكيه المستخدمه سكر ناعم مطحون مع ملعقه الزبده والقليل من عصير البرتقال ولون الطعام نحركه حتى يذوب السكر تماما ويجب ان لايكون سائل حتى يتماسك على الكيكه
ابداع
روعه يا قمر تسلم ايدك
روعة
يم يم تسلم ايدك
يسلم ايديك بس شو هو البلبيري
عنجد انك موهوبة وفنان منظر اكثر من رائع تسلم ايدك .
بس شو هو البلوبيري ارجو الرد
يسلممو .. شكلها زاكي
روعةةةةةةةةة
التوت الازرق يا رورو
تسلم ايديكي
بس يا جماعه لو سمحتوا حطوا طريقة العمل عشان الناس تعرف المكونات مزبوط لو سمحتوا
التوت البري هو وفي علب
حاسه انه الكيك جاهز مدري ليه
يسلمووو اشي بجنن..بلوبيري هو التوت الازرق الله يسلم ايديكي
منظرها روعة
زاكي كتير…التقديم بسيط جدا بس شيييييك عالآخر
زاكي كتير…التقديم بسيط جدا بس شيييييك عالآخر
يسلموا ايديكي فكرة سهلة والنتيجة روعة ^ ^
¿
_
فاخر على الاخر. يسلمو الآيدين
روووووووووووووووووعه
يممممممم يجنن يسلمو ايديكي
شهيييي
يسلمو اديكي يا فنانه
مممممم فعلا انك مبدعه وروعههه يسلمو ايديكي بسير اني احط بالكيم البلو بيري المعلب ارجو. الرد لو سمحتي وشكرا
مممممم فعلا انك مبدعه وروعههه يسلمو ايديكي بسير اني احط بالكيم البلو بيري المعلب ارجو. الرد لو سمحتي وشكرا
يم يم رؤؤعه تسلم ايدك???
إنت معلم واحنا منك نتعلم ….شو هالإبداع يا عمي ….ما شاء الله ???
انتي ما حصلتي الله يسعدك متل ما بتسعيدنا في افكرك وشغلك الي بفتح نفس
ممممممم روعه يسلم الايادي?
يسلمووووووا
يسلم الأيدن يلي تتلف بلحرير احلا زاكي