img
الرئيسة / كيكات / كيك عادي / كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا

كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا

/
/
/
1017 مشاهدات

كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani 

كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا
كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا

كيكة البرتقال والبلوبيري:
٤ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفه ١ كوب سكر ١ كوب برتقال ويفضل بدرجة حراره الغرفه برش حبه برتقال ١ ملعقه اكل خل ابيض ٣/٤ الكوب زيت نباتي ١/٤ كوب لبن بدرجة حراره الغرفه ٢ ١/٤ الكوب طحين منخول رشة ملح ٣ ملاعق صغار باكنج باودر بلوبيري وممكن استخدام المتلج

طريقه عمل الجلاسيه : سكر مطحون ١ ١/٤ الكوب عصير برتقال ربع كوب تقريبا ملعقه زبده لون طعام

الطريقه:
نضرب البيض والخل وبرش البرتقال واثناء الخفق ننزل السكر ونخفق حتى يتضاعف حجمه ، نخلط الزيت مع اللبن ونضع الطحين والباكنج باودر ورشة الملح بنفس الوعاء ،

بعد خفق البيض والسكر نضيف كوب العصير ونخفق ثم نضيف نصف كميه المواد الجافه ونخفق ونحاول عدم الخفق كثيرا حتى لا يهبط مزيج البيض ويفضل خفق الطحين على درجه خفيفه بعكس مزيج البيض والسكر يجب خفقهم على اعلى درجه ،

نضيف الزيت واللبن ثم باقي الطحين ، اخر شئ نضيف البلوبيري ونحرك قليلا بالملعقه ،

تخبز على درجه حراره ١٧٥ وعندما تبرد نسقيها بالصوص وتزين حسب الرغبه. طريقه عمل الجلاسيه بحمام مائي نضيف حسب الكيه المستخدمه سكر ناعم مطحون مع ملعقه الزبده والقليل من عصير البرتقال ولون الطعام نحركه حتى يذوب السكر تماما ويجب ان لايكون سائل حتى يتماسك على الكيكه

كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا 15435797_10211896582156930_1519471002_n 15403049_10211896582116929_1260272963_n

29 تعليقاً

  1. مممممم فعلا انك مبدعه وروعههه يسلمو ايديكي بسير اني احط بالكيم البلو بيري المعلب ارجو. الرد لو سمحتي وشكرا

  2. مممممم فعلا انك مبدعه وروعههه يسلمو ايديكي بسير اني احط بالكيم البلو بيري المعلب ارجو. الرد لو سمحتي وشكرا

اترك رداً على سمر إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.