كوكيز على الطريقة السويدية اشي فاخر على الاخر اللي عندها أطفال بالذات تحفظ الوصفة
كوكيز على الطريقة السويدية اشي فاخر على الاخر اللي عندها أطفال بالذات تحفظ الوصفة
معكم صديقة زاكي المبدعة التي أدهشتنا بجمال و روعة وصفاتها الشيف المتألقة Ghada À Moh
كوكيز على الطريقة السويدية اشي فاخر على الاخر
Smartiescookies
المكونات :
كوبين طحين
ثلث الكوب سكر نصف الكمية سكر عادي ونصف سكر بني او كل الكمية سكر ابيض
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
100 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
ربع كوب شراب الذرة او كبديل ملعقتين كبار عسل smarties او حبوب شوكولاته
الطريقة:
- خفق البيضة والفانيلا والسكر والعسل جيدا اضافة الزبدة والخفق حتى يصبح خليط كريمي
- اضافة الطحين والكربونه مع رشة ملح والعجن باليد راح يكون خليط يلصق نضع الخليط في البراد نصف ساعة ونأخذ قطع صغيره نكورها ونفردها باليد قليلا ونوزع حبوب الشوكولاتة او smarties
- تخبز في فرن حامي 150 درجة ويفضل على ورق زبدة
ملاحظة: استعمال اكواب وملاعق العيارات الدولية تترك في الصينية بعد الخبز حتى تبرد تماما
و صحة و ألف هنا يا رب ♥
