معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل

7 14٬479

معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل
معكم صديقة زاكي المذهلة همسة فلسطين

معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل
معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل


المقادير

3كوب سميد

1كوب دقيق

1قالب زبدة 200غرام

1كوب زيت ذرة

1كوب زبادي

2م ك سكر عادي

1م ك محلب مطحون

نص م ص خميرة

1بيكنج بودر

2فانيلا

نص كوب ماء ورد

نص كوب ماء زه

ر ماء دافئ او حليب دافئ العجن

العجوة-

كيلو عجوة

-ربع كيلو حلقوم ( ملبن )

-زيت -سمسم

-قرفة

الطريقة

بخلطهم كويس لحد أما تصبح ناعمة ويمكن تشكيلها بسهولة طريقة – بسخن الزبدة والزيت واضيفها ع السميد والمحلل وابسه كويس وبعدين اضيف ماء ورد وماء زهر واتركه لتاني يوم تانى يوم بضيف الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج بودر وبعجنه بأطراف الاصابع بحليب او ماء لحد ما تتماسك العجينة وبشكلها حسب الرغبة وتخبز ع نار هادية ويقدم بالهنا

 

معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل

معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل
معمول السميد بالزبدة هش وطري وبياخد العقل

 

عرض التعليقات (7)