مربى الفريز, مربى الفراولة

0 6٬029
مربى الفريز ( مربى الفراولة), وصفة مميزة للفطور, وبدون مواد حافظة تعلمي كيف تضنعي المربى في البيت, مع والدة مبدعتنا  Yasmine Faraj, فلنتابع معها.

مربى الفريز ( مربى الفراولة)

المقادير:
كيلو فريز مغسول و مقطع حسب الرغبة نحنا تركنا الحبة بصحتها
كيلو سكر
معلقة بشر برتقال او ليمون
معلقة صغيرة ملح ليمون او نص كاسة عصير ليمون

مربى الفريز ( مربى الفراولة)

الطريقة: 
– نحط السكر عالفريز و نتركو شوي قبل ما نحطو عالنار يعني نتركو شي ساعة او ساعتين.

– بعدين نضعهم في طنجرة و بنشغل عليه النار (ملاحظة: ما تضيفو مي أبداً و كمان لازم تكون الطنجرة ناشفة و المعلقة ناشفة و اي شي تحركي فيه ناشف بدون نقطة مي لانو بيخرب المربى ازا اجاه مي).

– بنخليه عالنار ليغلي و نهدي عليه, نضيف بشر البرتقال او الليمون و عصير الليمون او ملح الليمون و نتركو يغلي ليعقد و بعدين بنخليه يبرد (و ما نغطيه ابداً لانو الغطا بصير ينزل مي عالمربى).

– نخليه يبرد تماماً و الافضل نخليه لتاني يوم بالطنجرة يبرد بعدين بنسكبو بالعلب اللي بدنا اياها.

تعلم صنع مربى الخوخ من هنا,


مربى الفريز ( مربى الفراولة) 11041663_457573464397365_393903793522147398_n
11046473_457573337730711_936135603668216554_n

نرحب بك لتكون صديقا لزاكي بالانضمام لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
 مربى الفريز ( مربى الفراولة)

اترك تعليقا