كيكة جوز الهند
مع صديقة زاكي المذهلة دووووما متفائلة في زمن اليأس
المقادير
3كواب دقيق
4بيضات
.2كوب سكر.
1كوب حليب
.نصف اصبع زبدة طرية
.1/2كوب زيت نباتي
.ملعقة صغيرة فانيلا
.ملعقة بيكنغ باودر
برش ليمون اوبرتقال
.1/2جوز هند
مقاددير الصوص
كاس ماء
/كاس زيت
/كاسه سكر
/3ملاعق كبار حليب بودره
/3ملاعق كاكاو
بتخلطيهم بالخلاط كلهم عدا الزيت بس يذوبو بتنزلي الزيت بشكل خيط رفيع وهو شغال<br> <br> <br> الخلاط لحد ماتوصل للجمد المطلوب ممكن تاخذ اقل من كاس زيت
الطريقة
يخلط البيض والسكر لمدة 3دقائق ثم نضيف كل المكونات الاخري وتخلط بسرعه بطيئة ثم سرعة عاليه لمدة 3دقائق<br> ثم نضع الخليط في طنجرة التيفال
بعد دهنهابالزيت وندخله الفرن ع درجه حرارة 180لمده 30الي40دقيقة بعد اخراج الكيكة نتركة تبرد قليلا ثم نقوم بدهن الوجة بالصوص وصحة وهنا
