طريقة عمل المفتول الفلسطيني الشهي

21 11٬725

طريقة عمل المفتول الفلسطيني الشهي

مع صديقة زااكي المذهلةHanan Mohd

17392721_299790453771602_754638439_n

المقادير

دجاج

ملح

بهارات مشكلة

فلفل اسود

كركم

رب بندورة

بصل شرائح

بندورة

الطريقة

يقطع الدجاج وينظف ويتبل قبل بليلة ملح بهارات مشكلة

وينخز بالسكين لدخول البهارت داخل الدجاج

الدجاج تاني يوم يشوي بالفرن لمدة ساعة

وكل نصف ساعة تشرب الدجاجة بالمرقه

وتحفظ المرقة لعمل المفتول لعمل الصوص المفتول

طنجرة المفتول

زيت

بصل

و رب بندورة

وبندورة

وملح

وبهارات مشكلة

تغلى على النار لمدة نصف ساعة

وتكون جاهزة للأكل المفتول

انا بجيبوا جاهز بس بسقيه بالصوص

واضيفة للاضيافة ويوضع المفتول و

فوقة الدجاج ومن فرقة الصوص

ويقدم ساخنا بالهنا والشفاء وصحتين وعافية

17361015_299790457104935_1579350954_n 17392721_299790453771602_754638439_n

عرض التعليقات (21)