كعك العيد على الطريقة الفلسطينية الأصلية التراثية مع طريقة التشكيل بالفيديو
تحرير
/
بتاريخ يونيو 21, 2017
/
At 3:43 م
/
7126
مشاهدات
كعك العيد على الطريقة الفلسطينية الأصلية التراثية مع طريقة التشكيل بالفيديو | زاكي
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة مرفت احمد
هاقدملكم كعك بالتمر
المقادير والطريقة:
كيلو طحين يعني 4 كوب
ونص كيلو سميد الفرخه او ناعم يعني كوبين
وبتضيفي نص كيلو سمنه سايحه بحراره الغرفه يعني كوبين التعيير بنفس الكوب
ونص كوب حليب بودره
ونص كوب سكر ناعم
ونص معلقه شومر ناعم
ونص معلقه قرنفل ناعم
ورشه مستكه
ومعلقه خميره صغيره ممسوحه
ومعلقه صغيره ممسوحه بيكنج باودر
وبتعجنيهم بمي فاتره ممكن تحتاج كوب اقل او اكتر لااتحطي المي دفعه وحده حتى تصبح سهله التشكيل
واتركيها ساغه ترتاح واشتغلي فيها وعالفرن من الوسط لكا تتحمر من تحت ولما اتشغلي الشوايه بتنزليها عالرف الاول
طريقة التشكيل بالفيديو:
مشكورة واكتر شي عاجبني الفناجين ابو بوسة
شو هالجمال هاد كله .كل عام وانتم بخير
ما شاء الله
شكلهم حلوو
اذا الفناجين هون بلاردن حكيلنا عشان نروح نشتري منهن لو سمحتي
يسلمو ايديكي منظره بشهي
بس كيلو الطحين مش اربع اكواب كيلو الطحين سبعة اكواب وانا عديتهم اكثر من مرة للتأكد
لو سمحتي بدي طريقة لمطبق الفلسطيني
تسلم ايدكي
زاكي …… شو طيبه
تسلم اناملكِ بعملها علعيد بأذن الله
شكراً لكِ🌹
ياعيني ع الكعك الفلسطيني واهل فلسطين 😍😍😍
روعه
انا زيي جوري عجبوني الفناجين….وعنجد احكيلنا من وين ؟؟؟؟
تسلمي حبيبتي والله مشتاقة لأرواى ح فلسطين
ردي علينا يا شيف لو سمحتي من اشتريتي الفناجين
هي شكلها عمله
الفناجين هي عملهم شكلها
الفناجين بتبيعهم وحده عالفيس مع كتير شغلات بتجنننن احلى واحلى
اللي حاابه ادلها تحكيلي تجيني على حسابي وبعمللها شير للصبيه
الفناجين بالاردن يلي بدها تحكيلي وانا بجيبلها …
ام راشد كيف بدنا نتواصل عشان نشتري لو سمحتي
اعطينا البروفايل تبعك او تبعها ام راشد
ما في بعد كعك فلسطين .. كعك بلادنا .. ولا أزكى 😍😎
شگٍلّهًـٍة حًلّو بس تٍصِيِر بغٌيِر لّسمٌسمٌ
ممتاز وشكرا علي مساعدتنا جزاكم الله خيرا
تم
أصلآ ازكى طبخ في العالم الطبخ الفلسطيني مشكوره حبيبتي الله يحرر بلدنا الحبيبه فلسطين عنجد بلد الخير والبركه الله يسعدهم الشعب الفلسطيني شو أنهم رهبيين 😙😙😘
تسلم ايديك على الابداع الرائع وفقك الله اكيد الطعم طيب ماخذ من طيبتكم وخصوصا مع الفناجين الحلوة بارك الله فيك
زاكي وطيب وحلو ومنظره بشهي وتسلم إيديك