بسكويت الكيس و لا بالاحلااام بجنن كتييير

48 9٬452

بسكويت الكيس و لا بالاحلااام بجنن كتييير

مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Nehad Nasr

بسكويت الكيس و لا بالاحلااام بجنن كتييير

المقادير

نص كيلو دقيق

جميع الاغراض :

ربع كيلو زبدة ساقعة من التلاجة

3بيضات

فانيلا

رشة ملح

1معلقة لبن بودرة كبيرة

180جرام سكر بودرة

30جرام لبن

1معلقة صغيرة نشا

8جرام بكنج بودر

5جرام نشادر(أنا محطتش نشادر) .

 الطريقة

الزبدة والسكر البودر يتضربوا لحد ما تبيض وتهيش

ننزل بالبيض واحدة واحدة مع الفانيليا لحد ما يختفي

وننزل بالدقيق المخلوط بالببكنج بودر والنشا واللبن البودرة ورشة الملح شويه شويه بالتناوب مع اللبن

وهنا ما نقلبش كتير يا دوب العجينة تتجانس فقط

ونشكل ونخبز ع طول في مكان بارد عشان ميسيحش الزبدة في الحر

يدخل فرن مسبق التسخين على 150 إلى 160 درجة مش أعلى من كدة لمدة من 15الي 20 دقيقة بالكتير

لحد ما أرضية البسكوت تبقى دهبي جميل بالف صحة وهنا

#ملحوظات ***

ممكن ندوب معلقة مليانة بودرة عصير تاج في اللبن الحليب

***ممكن استخدام روح اللوز أو الموز من وزن اللبن الحليب

19553541_245334725963502_750035379_n 19553260_245334732630168_1480612559_n 19511906_245334745963500_678285660_n 19551176_245334759296832_814115701_n

عرض التعليقات (48)